あさりのオイルパスタ

義両親が買ってきてくれた新鮮なあさりをハーブと一緒にオイル煮にして食べまして、

余ったオイルをパスタに変身！

これがまた美味ー

オイルはパンに浸して食べても美味ー！

オイル煮はにんにくは入れずに作りましたが十分おいしかったです。

砂抜きしてよくあらったあさりを鍋に。

ひたひたに浸かるくらいオリーブオイルを入れたらローズマリー、バジル、ローリエを入れて弱火であさりが開くまで煮たら塩で味付けして出来上がりー。

簡単なの

他の魚介もたくさんいれたらもっとおいしいね

酵母のホワイトチョコケーキ

レーズン酵母でホワイトチョコケーキを焼きました。

間違ってレシピより110gも水分量を増やしてしまって…

適当に粉砂糖類投下。

もうレシピのものとは全くの別物です

焼く直前にマンゴーソースをかけて焼成。

もう少し焼き込んだほうが好みだったかもな～。

さて、

以前お話ししたハンドメイドブログができました。

まだ形を整えただけであまり新しい記事はありませんが

よかったら一度見てください

こちらです↓

花柄で癒されるハンドメイドの母子手帳ケースとお財布のお店　SIMPRY（シンプリー）

ハンドメイドブログでは

けみふぁではなく、くみで書いています。

名前も分けて活動していきたいと思います

どうぞよろしくお願いします！

旬のいちごでいちご大福

昨日あんこを炊いたのでそのあんこでいちご大福を作りました。

国産もち粉100％をレンジで蒸します。

レンジって便利ねー

餅が厚すぎ？

お腹いっぱい大福だね。

お砂糖控えめのあっさりあんことさっぱりいちごでごちそうさまー。