あさりのオイルパスタ

義両親が買ってきてくれた新鮮なあさりをハーブと一緒にオイル煮にして食べまして、

余ったオイルをパスタに変身！

これがまた美味ー

オイルはパンに浸して食べても美味ー！

オイル煮はにんにくは入れずに作りましたが十分おいしかったです。

砂抜きしてよくあらったあさりを鍋に。

ひたひたに浸かるくらいオリーブオイルを入れたらローズマリー、バジル、ローリエを入れて弱火であさりが開くまで煮たら塩で味付けして出来上がりー。

簡単なの

他の魚介もたくさんいれたらもっとおいしいね