3種のミルクの食べ比べ♪

ただいまチーズ・オン ザ テーブルでは

3種のミルクのチーズ食べ比べフェアを実施中です

本店では、フェアのために特別にオーダーしたチーズが

続々と届きました

　ロカマドール（シェーブルタイプ）　　　　　　　　　　　　山羊乳版ゴーダチーズ「ジッコ」（左端）や　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白カビタイプのシェーブル、栗の葉にくるまれたフレッシュシェーブルなど

　スペインやイタリア産のペコリーノ（羊乳）チーズたち

今だけの珍しいチーズが盛りだくさんです！

ご試食できますので、ぜひお越しくださいませ！

Cheese on the table本店スタッフ

チーズ・オン ザ テーブル三越銀座店閉店のお知らせ

このたび、チーズ・オン ザ テーブル三越銀座店が

閉店することとなりました。

銀座三越の増床工事に伴い、6/19（土）を持ちまして

営業を終了させていただきます。

長い間、三越銀座店をご愛顧いただきまして

本当にありがとうございました。

三越銀座店閉店後は、チーズ・オン ザ テーブル本店または

三越日本橋本店を引き続きご利用くださいますよう、お願いいたします。

閉店にあたり、フェアやセールを予定していますので

みなさまのお越しをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

三越銀座店スタッフ一同

ブリークランベリー入荷しました

チーズオンザテーブル本店です。

昨年12月、オンラインショップの「今月のおすすめ」コーナーでご好評いただいた

「ブリークランベリー」が入荷しました。

クリーミーな白カビタイプのブリーチーズの真ん中に

クランベリーのクラッシュペーストをはさんだ、

まるでショートケーキみたいなチーズです。

甘そうに見えますが、

クランベリーの自然な風味を生かしたやさしい風味に仕上がっているため

ほんのりとした甘酸っぱさがフワッと広がる感じ・・・

甘口の白ワインやスパークリングワインにもおすすめです。

もちろんデザートとして、コーヒー紅茶にもぴったりです。

（ご希望の方は、本店までご連絡ください。

なお、数に限りがありますので、お早目のご注文をお待ちしています）

チーズ・オン ザ テーブル本店⇒電話０３－５６１４－６６０９

ブリー3兄弟！？：左からガーリックハーブ、クランベリー、トリュフ

また、「チーズ・アイ」と呼ばれる大きな穴が特徴の

「エメンタール・レゼルベ」もおすすめです。

長期熟成させた深いコクと甘み、

穴の中には「チーズの涙」といわれるホエーが・・・!!

ゆっくりと噛みしめて味わっていただきたいチーズです。

ライ麦パンやクルミパン等にあわせた

シンプルなサンドイッチにもおすすめです！

ぜひお気軽にお立ち寄りください。

Cheese on the table 本店スタッフ