最強おやつ！クロテッドクリーム・ブランデー♪

ただいま大人気のイギリス伝統のクリーム、
クロテッドクリーム

紅茶ファンの間ではあこがれの逸品
本格ティータイムには欠かせません！

クロテッドクリームは日持ちしないのが難点でしたが、
チーズ・オン　ザ　テーブルで取り寄せているデボンクリームカンパニーのクロテッドクリームは、
冷蔵で日持ちが長いのが特徴☆　（※要冷蔵未開封）


本場のおいしさがそのまま閉じ込められています！

スコーンにたっぷりのクロテッドクリームとジャムをのせていただくのが
伝統スタイル☆


プレーンタイプのクロテッドクリームのほか、
大人の味わい、ブランデー入りのクロテッドクリーム・ブランデーも見逃せません。

香り高いブランデーがたっぷり効いていて、砂糖も入っているので
まるで大人のためのお菓子！

私のお気に入りの食べ方は、
クルミ入りのパンを軽く焼いたところに、
クロテッドクリーム・ブランデーをたっぷり塗って



危険なほどもう止まりません。

コーヒーとも相性ばっちりです！


クロテッドクリーム・プレーンと合わせて、
こちらもぜひご賞味いただきたい一押しの逸品です☆

Cheese on the table 高木

シェーブル入荷☆

チーズの世界で、春の風物詩といえば
シェーブルチーズ（山羊乳製チーズ）。

日本でもタケノコや新キャベツなど、
春の訪れを感じさせてくれる食べ物があるように、チーズにも旬があります


チーズ・オン ザ テーブルでは、旬の春にあわせて、
フランス産のシェーブル2種類をとりよせました
どちらも数10グラムと小ぶりで食べやすいタイプです☆

数量限定入荷ですので、どうかお見逃しなく！！

※チーズクラブ松坂屋店ではシャビフィユのみの販売、
チーズクラブトキハ店とチーズ･オン　ザ　テーブル鶴屋店では取り扱いがございません
ご了承ください

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ロカマドゥール

フランス中南部にあるケルシー地方産。

この地方は切り立った石灰岩の岩山が多く、
そこで育つ山羊のミルクから作られています。

ぺたっと平たいコイン型で、一つの大きさは30ｇほどと手のひらサイズ♪
小さくても、コクのある味わいは本格派です！



いい熟成具合のものに出会うと、
シェーブルチーズのイメージが一新されるくらい、
濃厚なミルキーさがたっぷり味わえます。

熟成が進むとだんだんピリッとした風味が出てくるので、
お召し上がりはお早めに。





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シャビフィユ

側面を栗の葉で巻かれた、おしゃれなフレッシュシェーブルです☆

ほろっと崩れるようなソフトな食感で、風味はさわやか。
酸味はありますが角のとれた味わいで、
ほどよく冷やして食べるのがおすすめです。

みずみずしいさっぱり感とほどよいコクが楽しめます。

1個80gと食べきりサイズなのもうれしい♪

まずはそのままどうぞ。
ハチミツを添えるとまた違った美味しさが楽しめます♪

旬のこの機会に、
ぜひぜひご賞味くださいね！！


Cheese on the table　高木

お花見☆

日曜日は気持ちよく晴れて絶好のお花見日和でしたね！

私も友人と一緒にお花見に出かけました




ぽかぽか陽気の中、お弁当を広げてのんびり過ごすのは、
何とも気持ちがよかったです。

もちろんチーズも持って行きました

この陽気で溶けないように、ハードタイプのもの中心に、
おつまみ向きのチーズたちをチョイス☆


ほどよい旨みが好評のミモレット12カ月熟成や、
ほっくりしたコクがたまらないグリエール、
新入荷のスペインの羊飼いのチーズイディアサバル
の3種類です






そして、ただいまマイブーム中の
ギリシアフェタのオイル＆ハーブ漬け！


美味しいものを食べながら
桜の花の下、
仲の良い人々と一緒に過ごす時間。

最高にぜいたくな休日でした☆

Cheese on the table 高木