熊本より☆どどーんとゴーダ試食中！

熊本の鶴屋百貨店では、
ただいま創業周年の大創業祭を開催しています！（6/6～6/12）

これに合わせ、チーズ・オン　ザ　テーブル鶴屋店では、
人気のオランダ産ゴーダの大試食会を実施中です


オランダから直輸入した
どーんと大きなゴーダから、スライスしたてのチーズを味わっていただけます！



専用スライサーで削り出したばかりのゴーダは、
目からウロコのおいしさですよ


みなさま、ゴーダチーズって、一玉どれぐらいのサイズが
ご存知ですか？？

小ぶりのものでも約5ｋｇ、
大きいタイプだとなんと約12ｋｇもあるんです！！


店頭では、5ｋｇタイプのゴーダをご覧いただけます☆




プレーンのゴーダをはじめ、
店頭にはゴーダ4兄弟が勢揃いしていますヨ！！

長期熟成の旨みがたまらない熟成タイプのオールドアムステルダム、

オランダでも人気のゴーダ・ワサビ、

夏にぴったり！なゴーダ・バジル。

店頭に置いている大きなゴーダ・ワサビのラベルも
要注目です☆

日本をイメージしてか、鳥居のマークと太陽、
そしてカタカナで「ワサビ」と書かれてるんですよ

ぜひお立ち寄りくださいね！


Cheese on the table 高木

父の日にチーズ！

チーズ･オン　ザ　テーブルのオンラインショッピングでは、
今年も父の日におすすめのチーズセットをご用意しました


ＷＥＢ限定　父の日ギフトセット


セットは全部で3種類

お酒に合うチーズを中心に選びました


ちなみに、熟成チーズには旨み成分、アミノ酸が豊富に含まれているのですが、
中でも、「メチオニン」というアミノ酸には、肝臓の働きを助ける機能があるんですヨ。

おいしく、そして健康的に
お酒を楽しみたいお父さんに、チーズのプレゼントがおすすめです☆


そして今年はなんと！
プレミアムグルメセットをお買い上げいただくと、

イタリア産ワインミニボトル（250ml）1本をセットの中にプレゼント！

赤か白かはお選びいただけます

先着50名様限りですヨ！

つまり、プレミアムグルメセットがワイン入りのセットに！

　











　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　または


ワインはプレミアムチーズセットに含めてお送りします☆

詳しくはこちらをご覧ください。


父の日ギフトのご注文は
どうぞお早めにお申し付けくださいね


Cheese on the table 高木

ドイツのチーズ料理♪

今月は、フェア中の
ドイツアルプスのチーズフェア　にちなんで
ドイツチーズの話題をお届けしています

今日はフェア中のチーズの故郷、南ドイツを訪れた際の
チーズ料理の写真をご紹介します



チーズ料理…ではありませんが、
こちらはチーズの盛り合わせ

生ハムやサラミも乗っています！
右端に見えるのはビール。さすがにビッグサイズです！

ドイツの中でも特にビールをよく飲むという、
ここ、南部のバイエルン地方では
0.5リットルのグラスが標準サイズらしいですよ。

天気のいい日にテラスでおいしいビールとチーズ…
最高ですネ


こちらはチーズソースたっぷりのニョッキ。
上に乗っている葉っぱのようなものは、
ワイルドガーリックです。（たぶん）
ヨーロッパではとっても人気のある春の野草で、
｢クマのネギ」｢森のニンニク」とも呼ばれ、
お料理にもよく使われます。
ニンニクというよりニラのような風味があって、
ワイルドガーリック入りのチーズも人気があります♪



続いてこちらは、チーズをオーブンで焼いた
ベイクチーズ。

パンにつけて食べられます。

ワインも進みそうですね！





ボリューム満点！

チーズを丸ごと上げた一品。

右奥に見えるクランベリーソースをつけて食べるのがポイントです。

チーズショップの前でくつろぐ人々。

チーズ・オン　ザ　テーブルも、
こんな風に愛されるお店を目指していきたいと思います