平成27年度定期総会のお知らせ
みなさんこんにちは！
チーズマスター会、副会長の大石結子です
平成27年度定期総会のお知らせです。
日時：2015年4月25日（土）13：00～
場所：ホクレン農業協同組合連合会 プレゼンテーションルーム
千代田区東神田2-9-5
13：00～13：30 総会
13：30～14：10 講演会「チーズの変遷」
講師：栢 英彦氏
14：20～ チーズとワインを愉しむ会
参加費： 会員 無料、ビジター 3,000円
申込締切 2015年4月15日（水）
参加希望の方は、
チーズマスター会のホームページのお問い合わせページ から
お問い合わせ内容に「イベント参加希望」を選択の上
送信お願いいたします。
～
チーズマスター会のホームページはこちら～
http://www.cheesemasterkai.com/index.html
チーズマスター会、副会長の大石結子です
平成27年度定期総会のお知らせです。
日時：2015年4月25日（土）13：00～
場所：ホクレン農業協同組合連合会 プレゼンテーションルーム
千代田区東神田2-9-5
13：00～13：30 総会
13：30～14：10 講演会「チーズの変遷」
講師：栢 英彦氏
14：20～ チーズとワインを愉しむ会
参加費： 会員 無料、ビジター 3,000円
申込締切 2015年4月15日（水）
参加希望の方は、
チーズマスター会のホームページのお問い合わせページ から
お問い合わせ内容に「イベント参加希望」を選択の上
送信お願いいたします。
～
チーズマスター会のホームページはこちら～http://www.cheesemasterkai.com/index.html
今日はレストランでのランチの会でした！
みなさんこんにちは！
チーズマスター会、副会長の大石結子です
今日は毎年年度末に行っているイベント、レストランでのランチ会でした。
今回のレストランは溜池山王のビストロ ボンファムさんです
http://www.bonne-femme.jp/
本日の参加者は21名。今回のお店をセッティングしてくださった北見さんのご挨拶のあと、八尾会長からのご挨拶。
そして乾杯は栢先生
前菜：軽く火を入れたスコットランド産サーモンにビーツのサラダ
お魚料理：お魚のポワレ、おじゃこのクルート ベルガモットソース
お肉料理：国産牛肉の赤ワイン煮
チーズはアルパージュの森さんセレクトを持ち込ませてもらいました
・ミモレット トラディショナル レ クリュ
・フルール デュ マキ
・ビュット ド クレーム
デザート：おまかせ2種盛り
ワインも3種
シャンパン Pol Gesse
白 LE MAZET
赤 DOMAINE SERAME
美味しくて、楽しい2時間でした
次のイベントは4月下旬の2015年度の総会です。1年・・・早いですね。
来年度も美味しくて楽しくてためになる会を開催していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします
チーズマスター会、副会長の大石結子です
今日は毎年年度末に行っているイベント、レストランでのランチ会でした。
今回のレストランは溜池山王のビストロ ボンファムさんです
http://www.bonne-femme.jp/
本日の参加者は21名。今回のお店をセッティングしてくださった北見さんのご挨拶のあと、八尾会長からのご挨拶。
そして乾杯は栢先生
前菜：軽く火を入れたスコットランド産サーモンにビーツのサラダ
お魚料理：お魚のポワレ、おじゃこのクルート ベルガモットソース
お肉料理：国産牛肉の赤ワイン煮
チーズはアルパージュの森さんセレクトを持ち込ませてもらいました
・ミモレット トラディショナル レ クリュ
・フルール デュ マキ
・ビュット ド クレーム
デザート：おまかせ2種盛り
ワインも3種
シャンパン Pol Gesse
白 LE MAZET
赤 DOMAINE SERAME
美味しくて、楽しい2時間でした
次のイベントは4月下旬の2015年度の総会です。1年・・・早いですね。
来年度も美味しくて楽しくてためになる会を開催していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします
お食事会の参加者募集！
みなさんこんにちは！
チーズマスター会、副会長の大石結子です
レストランお食事会のお知らせです。
赤坂のビストロボンファムでの食事会を計画しました。
老舗のフレンチとお料理に合うワイン（お店の選んだスパークリング、白、赤）、
チーズ（アルパージュセレクト）を味わいつつ、
楽ししいひとときを過ごしましょう
日時 2015年2月21日（土）13：00～
会場 ビストロ「ボンファム Bonne Femme」
東京都港区赤坂1-3-13 ☎03-3582-0200
地下鉄銀座線･南北線 溜池山王駅9番出口より 徒歩3分
地下鉄丸の内線 国会議事堂前駅 徒歩5分
会費 会員5000円 ビジター5500円
申込締切 2015年2月11日（水）
＊2月18日(水)以降の取消は、会費をいただきます。
参加希望の方は、
チーズマスター会のホームページのお問い合わせページ から
お問い合わせ内容に「イベント参加希望」を選択の上
送信お願いいたします。
～
チーズマスター会のホームページはこちら～
http://www.cheesemasterkai.com/index.html
チーズマスター会、副会長の大石結子です
レストランお食事会のお知らせです。
赤坂のビストロボンファムでの食事会を計画しました。
老舗のフレンチとお料理に合うワイン
（お店の選んだスパークリング、白、赤）、チーズ
（アルパージュセレクト）を味わいつつ、楽ししいひとときを過ごしましょう
日時 2015年2月21日（土）13：00～
会場 ビストロ「ボンファム Bonne Femme」
東京都港区赤坂1-3-13 ☎03-3582-0200
地下鉄銀座線･南北線 溜池山王駅9番出口より 徒歩3分
地下鉄丸の内線 国会議事堂前駅 徒歩5分
会費 会員5000円 ビジター5500円
申込締切 2015年2月11日（水）
＊2月18日(水)以降の取消は、会費をいただきます。
参加希望の方は、
チーズマスター会のホームページのお問い合わせページ から
お問い合わせ内容に「イベント参加希望」を選択の上
送信お願いいたします。
～
チーズマスター会のホームページはこちら～http://www.cheesemasterkai.com/index.html
今日は、14時からモンドールの会です！
みなさんこんにちは！
チーズマスター会、副会長の大石結子です
今日は、モンドールとラクレットの会です
参加のみなさん、お待ちしています
これからラクレット用にじゃがいもを茹でます
チーズマスター会、副会長の大石結子です
今日は、モンドールとラクレットの会です
参加のみなさん、お待ちしています
これからラクレット用にじゃがいもを茹でます
モンドールとラクレットの会
皆さんこんにちは
チーズマスター会副会長の大石結子です
今年もこの季節がやってきました！
アルパージュの森さんが熟成したモンドールと、
北海道・共働学舎のラクレットを愉しむ会を企画いたしました。
日時 2014年12月13日（土）14：00～
会場 ホクレン農業協同組合連合会プレゼンルーム
千代田区東神田２－９－５
会費 会員3000円 ビジター4500円
申込締切 2014年12月5日（金）
＊12月9日(火)以降の取消は、会費をいただきます。
参加希望の方は、
チーズマスター会のホームページのお問い合わせページ から
お問い合わせ内容に「イベント参加希望」を選択の上送信お願いいたします。
～
チーズマスター会のホームページはこちら～
http://www.cheesemasterkai.com/index.html
チーズマスター会副会長の大石結子です
今年もこの季節がやってきました！
アルパージュの森さんが熟成したモンドールと、
北海道・共働学舎のラクレットを愉しむ会を企画いたしました。
日時 2014年12月13日（土）14：00～
会場 ホクレン農業協同組合連合会プレゼンルーム
千代田区東神田２－９－５
会費 会員3000円 ビジター4500円
申込締切 2014年12月5日（金）
＊12月9日(火)以降の取消は、会費をいただきます。
参加希望の方は、
チーズマスター会のホームページのお問い合わせページ から
お問い合わせ内容に「イベント参加希望」を選択の上送信お願いいたします。
～
チーズマスター会のホームページはこちら～http://www.cheesemasterkai.com/index.html