注目のヴィーガン料理専門スタジオに安藤千英が登壇

✳︎リビングフードの専門家安藤千英 ✳︎　オフィシャルブログ（発酵・ローフード）

日本を代表するヴィーガン料理家

庄司いずみ先生。

日本初のヴィーガン料理専門オンライン教室

庄司いずみベジタブル･クッキング･スタジオ

システムリニューアルの

SpecialLessonにて

登壇することになりました！！

国内外のトップシェフらとのコラボレッスンなどで注目を集めるこのスタジオのレッスン

いずみ先生との出会いは、ローフードを始めてすぐの頃。

ヴィーガンアワードの会場で、かれこれ6年くらい前。

その時から、実は　6年連続でヴィーガンアワードノミネートしていただいてます！

(2018年２月ベジタリアンアワード名古屋にて)

※左からいけやれいこ先生、斎藤志乃先生、庄司いずみ先生、安藤千英、sumi先生。

詳しくはこちらのブログにて

『“第3回日本ベジタリアンアワード2018”ノミネートされました』こんにちは！ローフード・麹・発酵LAB料理教室Happycheesekitchen 主宰の安藤千英です。 “第3回日本ベジタリアンアワード2018”にノミネ…

ameblo.jp

いずみ先生の著書は

Amazonで58タイトルもあります。

(実際は70冊以上)

先生はこの時、グランプリを受賞され(当然ながらですが)この後も、キラキラ第一線を牽引してこられました！

先生は、このクッキングスタジオを日本を代表するものとして作りたい！と、とても意欲的に活動されています。

こちらのクッキングスタジオで登壇された先生方は、錚々たるメンバー！！

The burnのエグゼクティブシェフの米澤文雄シェフも登壇されていました！

そんな素晴らしい先生方の中に

私も入らせていただきとても光栄です。

今回は、ロースイーツが初めての方にも作れるように

「基本のローチーズケーキ」

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオバージョンで作ります。

とびきり美味い塩キャラメル風味のクラスト生地にフレッシュなブルーベリーのフィリングを合わせたチーズケーキのような濃厚な味わいのローケーキです。

リニューアルした庄司いずみ先生のオンライン教室

ぜひチェックしてみてくださいね！

登壇は、７月１４日

詳しくはこちら⤵︎

詳しくはこちら

庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオヴィーガン料理教室、庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオのホームページです。ベジタリアン、ヴィーガン（ビーガン）、減塩の必要性のある方々に向けた情報を発信しています。ヴィーガン料理、ベジタリアン料理を提供したいレストランやカフェに向けたコンサルティングもおこなっています。ベジタリアン、ビーガン、ヴィーガン、vegetarian、vegan、オンラインレ…

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ロースイーツの専門家になるクラス

ローパティシエ講座

ローパティシエ初級講座　6月12日　

ローパティシエ上級講座（全４回）

ローパティシエ上級①　6月14日　

ローパティシエ上級②　6月15日

ローパティシエ上級③　6月17日

ローパティシエ上級④　6月19日

（予備日　21日）

ローショコラティエ

ローチョコレートマイスター講座

ローショコレートマイスター初級　6月1日　

ローショコレートマイスター中級　6月3日　

ローショコレートマイスター上級　6月10日　

認定インストラクター講座　（最終日に同時開催）

ローフードマイスター講座

２級 5月18日（土）

準１級　5月22日（水）

１級 5月24日（金）

✳︎その他日程はお問い合わせください。

3ステップ講座ならお得にご受講可能！

発酵プランナー講座

発酵プランナー基礎講座　5月14日　

発酵プランナー基礎プラス中級講座　

発酵プランナー師範講座　

✳︎日程はお問い合わせください

自分プロデュース！プレイティングクリエイター講座

6月18日　

別途日程希望の場合は、調整いたします。

お気軽にお問い合わせください。

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