デジカメ～♪
ども＾＾
みんなでジャンプ
はい、、、
今日はハイテンションで行きますｗｗ
実はですね、
デジカメ買っちゃいました
一眼レフ買おうと思ってたんですけど
電気屋さんで一眼レフ見た瞬間に、、、
使いこなせそうにないです
って思ってしまい
結局１６００万画素の普通のデジカメにしました。
これからは、ＬＵＭＩＸの 「ルミｃｈａｎ」と美味しい写真撮ってきます
レシピは→こちら
そいでは、これからもレシピいっぱい紹介していくんで、
また見に来て下さいね～♪
ばいばいきん
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厚揚げと挽き肉の、ほんのりカレー丼
さて今回は、麻婆豆腐に飽きたら食べたいメニュー
めんつゆとカレー粉で 厚揚げを喰らう
厚揚げと挽き肉の、ほんのりカレー丼
♪材料♪一人分(大盛り)
☆ 厚揚げ １５０ｇ
☆ 挽き肉 ７０ｇ
☆ 玉ねぎ １/４個
☆ 絹さや ２枚
☆ めんつゆ(３倍希釈) ３０ｃｃ (ストレートタイプなら少し薄めて使う感じで)
☆ 水 １２０ｃｃ
☆ カレー粉 お好みで
☆ サラダ油 適量
☆ ごはん 大盛りｗ
★片栗粉
★水
♪作り方♪
厚揚げは薄く切り、一口サイズ。玉ねぎは薄くスライス。絹さやは筋を取る。
フライパンにサラダ油をひき、挽き肉、玉ねぎをいためる。
挽き肉をバラバラにしながら炒める
挽き肉をほぐしたら、絹さや、厚揚げ、めんつゆ、水、カレー粉を入れて３分くらい煮る
絹さやが、しんなりしたら、水とき片栗粉でとろみを付ける。
盛り付けして完成о(ж＞▽＜)ｙ ☆
これは、マジで簡単 そして絶品です
和風のカレー丼みたいな雰囲気ですね。
麻婆豆腐と一味、違うガッツリメニュー是非作ってみてください♪
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オレ流♪ ネギしょゆ卵焼き
さて今回は、みんなに満足してもらえる卵焼き
甘い卵焼きが好きな人 しょっぱい卵焼きが好きな人
そして、、ふんわり、だし巻き卵を、大根おろしで食べるのが好きな人
満足させちゃいます
オレ流、ネギしょうゆ卵焼き
♪材料♪
☆ 卵 ３個 (Ｍサイズ)
☆ 青ネギ たっぷり
☆ だし ６０ｃｃ
☆ 砂糖 小さじ２
☆ 醤油 大さじ１
☆ 塩 一つまみ
☆ 味の素 少々
★♪作り方♪
全ての材料を混ぜて焼きます。刻んだ青ネギも最初に混ぜちゃいます。
♪だし入りの卵焼きは、ふんわり仕上げるために焦がさないように作る♪
※卵焼きを上手に作る方法を画像つけて説明しようと思いましたが
「卵焼き 焼き方 動画」 で検索すると、分かりやすい動画があるんでそちらをオススメします。
今回の料理は、レシピのみ参考にしてください。
盛り付けして完成о(ж＞▽＜)ｙ ☆
砂糖を使ってるので、ほんのり甘い味付け
たっぷり青ネギと醤油の組み合わせが、しょっぱさを優しく演出
大根おろしを添えても、美味ですな
騙されたと思って、一度作ってみてくださいな。
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