厚揚げと挽き肉の、ほんのりカレー丼

さて今回は、麻婆豆腐に飽きたら食べたいメニュー

めんつゆとカレー粉で　　厚揚げを喰らう

厚揚げと挽き肉の、ほんのりカレー丼

♪材料♪一人分(大盛り)

☆　厚揚げ　　１５０ｇ

☆　挽き肉　　７０ｇ

☆　玉ねぎ　　１/４個

☆　絹さや　　２枚

☆　めんつゆ(３倍希釈)　３０ｃｃ　(ストレートタイプなら少し薄めて使う感じで)

☆　水　　１２０ｃｃ

☆　カレー粉　　お好みで

☆　サラダ油　　適量

☆　ごはん　　大盛りｗ

★片栗粉

★水

♪作り方♪

厚揚げは薄く切り、一口サイズ。玉ねぎは薄くスライス。絹さやは筋を取る。

フライパンにサラダ油をひき、挽き肉、玉ねぎをいためる。

挽き肉をバラバラにしながら炒める

挽き肉をほぐしたら、絹さや、厚揚げ、めんつゆ、水、カレー粉を入れて３分くらい煮る

絹さやが、しんなりしたら、水とき片栗粉でとろみを付ける。

盛り付けして完成о(ж＞▽＜)ｙ ☆

これは、マジで簡単　そして絶品です

和風のカレー丼みたいな雰囲気ですね。

麻婆豆腐と一味、違うガッツリメニュー是非作ってみてください♪

　　　　　　　 　
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