マーラー牛肉麺今日はどこへも出ていかず、 ちょっとマンションのグラウンドで軽く運動したり、 ピアノを弾いたり。 そんな日曜日でした。 お昼も、 何となく作る気もなく、 久しぶりに康师傅(カン・シー・フ、台湾系の製麺業者)の 宅配マーラー牛肉麺をケータリング。 来た来た!! 大きなお肉が載ってます。 ふたを開けると、う~ん、 良い香り。 なか蓋に乗っている水切りした麺と 具材を、器本体のピリ辛スープの中へ、ドッポーン!! ラー油のオレンジ色が服に飛ばんよう、 そーっと、 頂きました。 その後… あまりのピリ辛さに、 汗、汗、汗… 満足♥