つるつるてかてか

今夜も大３生と二人の夕飯です。

作りすぎたら、残る。

なので、

皆が好きなもので、

再利用しやすいものを創ります。

ハンバーグ。

真ん中にチーズを入れ、上からケチャップをかけ、

チーズを溶かす。

ちょっと皺の出てきたプチトマトも、

一緒にフライパンに入れてしまう。

すると…

チーズもつるつるてかてか、

プチトマトもつるつるてかてか。

万願寺唐辛子も

きくらげも。

水分を適度に含んで、

つやつやしていると、

食欲湧きますね～

…でもやっぱり、

残ってしまいました💦

明日の朝ごはん、か。

夏休みメニュー

子どもが小中学校の時は、

給食のありがたさを感じたものでした。

高校になると、

ずっとお弁当…

そして大学になると…

いたり、いなかったり、

特に夏休みはあっちいったり、

こっちいったりで、

1人や2人の晩御飯も増えました。

今日もそうです。

残り物もある。

そこで

のこりごはんを温めて、アラビアータソースをまぶし、

のこり牛肉はマッシュルーム・玉ねぎ・ヨーグルトで

ビーフストロガノフ風に。

パセリがないのが残念ですが…

あとは適当温玉シーザーサラダ。

ふう。

明日もどうしよう。

コーンな食べ方

とうもろこし…

茹でるだけ？

茹でて醤油焼き？

茹でて削いでみて

バターの上にひとかたまりずつ作り、

その上にチーズ&黒七味。

冷めたら丸く固まって、

クリーミーで

うん、

黒七味が効いてる！

コーンな食べ方、

してみました♫