今日は、
3月末で日本に本帰国される方の送別会。
（その１。これから何回あることやら…）
やっぱり中国では中華が美味しくて、安くて、
そして何といっても個室が広いんですわ。
日本料理のお店は、せいぜい仕切りがあるだけ、とか、
荷物も置くところがなくて、
椅子の上にお尻と鞄がひしめきあってたりなんかして。
ところがちょっとした、といっても、
中のちょっと上ぐらいの中華のお店なら、
円卓以外に、横にソファのついた個室があり、
こういう会食にはぴったり。
まさに、中国は食の文化、っちゅうのを感じさせられます。
さて、今日のメンバーは
日中半々ぐらいでしたので、やはり
こちらの方が、どんどん注文してくださり、
いろいろ新しいモノもいただきましたわ。
特にびっくりたまげたのが、これ。
↓
豚や羊の股関節のお肉、いや、股関節についたお肉を、
マラカスのように持ち上げてしゃぶるんですわ。
右に少し見えている白いのは、ストロー。
骨の切れ目に突っ込んで、
まさに「骨の髄」をチューチューといただくんです。
御親切に、
お店は使い捨て手袋を用意してくださいましたので、
もうメンバーはガブガブ、
本来楽しむべき方法で、エンジョイさせていただきましたわ。
ほんま、中国料理は
美味しくて、楽しい。