金曜日はウチのオフ日!
お天気も良いし、同じマンションの太太(おくさま)たちと、
オフィス近くの四川レストランへ行きましてん。
四川といえば、
辛~いお料理で有名。
まずは、酸辛湯。
確かに、ピリッとしながらすっぱいスープ。
カラダが温まりますわ。
次に、お野菜は、
小白菜の炒め物。こちらはあっさり塩味。
こちらの白菜は、日本で食べるのよりも小ぶりで、
直線的というか円柱形ですわ。
川魚ときくらげ、たけのこの炒め煮。
これも、ちょっと胡椒が利いている程度で、
じゃじゃ~ん、
これが辛いんですわ。
豆腐干の煮物。
高野豆腐と木綿豆腐の間のような、
大豆たんぱく質の塊を、
唐辛子たっぷりのだしで煮込んだもの。
汗だくですわ。
さらに、木の葉にまみれた焼き芋のような、
唐辛子にまみれた、お肉。
間違えて唐辛子を食べたら、
エライコトになります。
お話しも、上海の日本社会について、
日本の政治について、
もりあがり、
「熱く」なりましてん。
ええお休みいただきました。
ほな、みなさんも、よい週末を。




