火曜日に申請した中国のビザを取りに、
再びタングリン・ロードの中国大使館へ。
火曜日が、連休明け（新加坡の、ではなく、中国の清明節というお盆のような休日）やったから
「アホみたいな」行列やったらしく、今日は
「普通の」行列で、数分で建物の中に入れましたわ。
そやけど、入ってからが長い。
まずはキャッシャーの列に並んで引換書を見せて手数料を払い、
それから受取の列に並んで、パスポートに貼られたビザを受け取り。
ロシアにいたときも、そうでしてんけど、
「効率を良くしよう」、って、考えはらへんのやろか。大陸の方々は。
まあええわ。晴れてビザを受け取ったので、
ちょっと気になる前髪を切りに、オーチャードの美容室へ。
そこは、カットに通っているお客さんには、前髪は無料でささっと、
切ってくれはりますねん。
これ、性善説の通じる日本人客にはええですけど、
…これ以上いうの、止めときますわ。
さ、これで前髪スッキリ。
次に、ここも新加坡を去る前に是非行きたかった、
フィッシュヘッドビーフンの老舗に行こうと、オーチャードロードから１９０のバスに乗り、
チャイナタウン・ポイントで下車。
ずっと工事中だった、「チャイナタウン」の「ヒンドゥー教寺院」、スリ・マリアマン寺院。
改装終了して、何か中では宗教イベントをやっている模様どした。けど、すたすたスルー。
アモイストリートのフードコート、ここも行ったなあ。
クライアントさんに、「行列のあるお店が美味しいですよ」と、教えていただきましたがな。
と、思い出しながら、すたすたスルー。
お！ここ、あったあった。丁度開店時間の１１：４５。すでに中にはお客さんが。
香港から有名人も来るらしく、壁にはウチの知らん有名人の写真が一面に。
さ、当然フィッシュヘッドビーフンと、飲み物注文。
飲み物は「何でもあるよ」と、オバチャンがいうから
「じゃ、コピ」「いや、それはない、菊花茶でいいか？」「ええけど。」
なんやそら。注文してんのとちゃいますがな。
お、結構待ちまして、来ましたきました。
少々グロテスクな新加坡名物。
ちょっとかき回すと、小松菜と、白くて円いビーフンが出てきましたえ。
お味は…やっぱり魚臭いかな。
ちょっと塩けが足りないかも。
これが香港からわざわざ来はる味なんや～。
と、いうことで、朝からイロイロ動き回りましたさかい、
そろそろ帰って、荷物まとめの続きでもやりましょか。