あまりご飯再生

今回のあまりご飯の行方は…

ちょうどハヤシライスが終盤で、お鍋にルーがほんの少～しだけ残っていたので、余っていたご飯を鍋に入れて
お鍋のお掃除？もかねて、ゴムべらでルーとご飯をよーーーーーく混ぜて、ご飯にしっかり味をつけます。
ここで味をみながら…ですが、塩コショウしてもいいですし、粉チーズを入れるのもグー

ですね

さて、では混ざったら、適当なカタチにして、中にトロけるチーズ

を投入です！

この子たちに、衣をつけて揚げれば…

あーら、カンタン！あっという間にライスコロッケの出来上がり～！！！

残り物はなくなるし、お鍋も厄介な汚れが軽減される

し（カレーとかシチューの後のお鍋の掃除が大の苦手なのです

）、一石二鳥！三鳥

な優れた一品です！！！

揚げるのが面倒だったら、Ｍｉｘしたご飯の上にチーズを乗せてオーブンでチン♪すれば、簡単ドリアの完成！　こっちでもよかったかな～。　
次のカレーの時、こっちを試してみようと思います

不意打ちの頭突き

子どもの不意打ちの頭突きほど痛いものってないなぁ…とよく思う

しかも、顔面

にくるあのスゴいやつ

まぁまぁ、本人はワザトやってるワケじゃないし仕方ないんだけど…。

でも私の場合、顔にものすごい強いのがくると大変なことに

というのも3年前の初夏。
まだ独身でバリバリ？仕事をしていた時のこと。仕事に向う途中、急激な激しい腹痛に襲われ、駅のお手洗いに一時避難しました。お手洗いで順番を待っている最中、痛みに耐えられなくなったのか、突然倒れ、気付いたら駅員さんが駅の救護室へ運んでくれているところでした。
救急車

でそこの近くの病院

に運ばれ…。
結局、精密検査もすべてしたものの、特に大きな異常は見つからず、大事には至りませんでした。
「まぁ、今までの疲れが出たんでしょう。」と、お医者さん。
確かにストレスって後からくる…っていうし…。　今までの色んなストレスがこういうカタチで出たのかなーなんて思って帰ることにしました。

すると看護師さん

が
「センセイ！ちょっと待ってください、ココが！！…！！」

「ありゃ。こりゃー大変だ！！」といって先生

はレントゲン写真をじっくり見ています。
すると、その直後、私にこう説明してくれました。

「倒れた時にきっとかなり強く打ったんでしょうね。ココがね、複雑に骨折してしまっています。手術が必要なので。今日から入院

されますか？それとも、いったん帰って、明日からにしますか？」
…と。
えーーーーーーーーーーーーーーーー

目の前が真っ暗になりました。だって、骨折なんてしたの初めてだし、入院だってしたことない。
それに、その骨折が、な・な・なんと！顔面だって言うじゃないですか

当時、結婚することが決まっていて、結婚式も半年後に控えていたので、とっても悲しい気持ちでした

　

倒れた時に、手をつかず、顔から倒れて、その一番最初に打った顔の部分で全ての衝撃を受けたのだろう…と思います。
左の顔の頬骨が粉砕骨折

あけてみないと、どれくらいの砕けようかがわからない…とのことだったのですが、とりあえず「女性なので、なるべく顔に傷を残さないように」との先生の配慮から、歯茎から開けてめくって

砕けた骨を取り除く…という方法で手術をすることに。
「開けてみて、骨折がひどくて取り除ききれないようだったら、目の下の粘膜を切って、そこから開く手術に切り替えます。」とのこと。
どちらにせよ、今まで「健康体」だったので、手術なんてもちろん初めて。
手術も不安でいっぱいだし、後遺症も…とか考えたら、恐ろしいことだらけ

でした。
でも、入院中、その不安を取り除くかのように、先生や助手の先生、看護師さんや、食事の配膳をしてくれる方まで、とっても親切に良くしてくださったので、安心してその日を迎えられました

そんなこんなで、砕けた骨を取り除き、折れた骨をモトのカタチもどすように中にボルトなどを入れて固定して手術、無事終了。　歯茎からの処理だけで済みました

でも、手術した左半分には後遺症として「シビレ」が残っていて。。。
術後すぐは、口が開かなかったりして、ご飯を食べるにも、ビックリするくらい色んなものを小さくして食べていたり、喋るにもハッキリ喋れなかったりしたのですが、それもみるみる快復し、大口開けて笑えるようにまでなりました

でも、この痺れというか違和感は、3年以上たった今でも取れることはなく…

まぁ、体の中に異物が入っているので仕方がないというか、当たり前なのだとは思いますが

でも、ここにコツボの頭突きが来ると痛いのなんのって！！　骨がまた折れてしまうのでは！？と思うほどの激痛です

…とは言っても、本人悪気はないし、ワザトやってるわけじゃないから、私自身が気をつけなくてはいけないだけなのですが…。

もう骨はとっくに？出来上がっていて、そろそろ中のボルト達を取り出さなくてはいけないタイムリミット

がきています。
あれ以降、出産でも一度入院生活を送りましたが、入院って、すっごい退屈だけど、たまにはこんなノンビリもいいかな～なんて思えたりして、私自身、そんなに嫌いじゃありません

…とは言っても、ケガや病気はしないように気をつけなくてはいけませんね！
母ちゃん不在だと、家

の全ての機能がストップ

しちゃいますから

子どもの不意打ちの頭突き

見えない病・ストレスには、皆さんも十ーーーー分お気をつけくださいね

続・ライスバーガー

先日blogに載せた我が家の白ご飯再生レシピ・ライスバーガーにちょっとした反響？がありまして

とってもキュートな京都の奥サマ友達がこのblog見て作ってくれた…とか、友達から「作り方教えて！」とか、色々言ってもらえて、自分の独り言＆日記用と思って始めたこのblogも、誰かが見てくれているんだなー…なんて思うと恥ずかしいような、嬉しいような

　ありがとうございます！

…ってワケで、我が家ルール？ではありますが、ライスバーガーを作るときのポイントをいくつか！

ウチでは、ご飯にたーっぷりのゴマを混ぜてます。
ゴマは栄養たっぷりだし、入れることによって白ご飯にもゴマの風味いっぱいで、具に到達するまでの「ご飯バンズ」だけの部分も、これでいっそう美味しくなります！
「食べること」も"仕事の一部" に繋がる我が家なので、品目数もしっかり稼がなくては

冷やご飯を使う場合は、レンジで温めて、片栗粉を少し入れてます。
こうすることで、焼く時にポロポロ崩れるご飯も、崩れにくくなります。崩れにくいしっかりバンズを作るには、「ギュッ」と密度こく詰めるのも大きなポイントですく

マヨネーズを忘れるなかれ。
お肉などの具を炒めて挟むとき、きゅうりやレタスなどの生野菜と一緒にマヨネーズも入れています。
バンズの内側にマヨネーズを塗った状態で、お肉と野菜を挟んでいるような感じです。
マヨネーズが入ることで、子どもも大好き

な一品に大変身！
ちなみに我が家では、お肉は超簡単に焼肉のたれで味付けしています。

余談ですが…　焼く時、ショウユだけでなく醤油とみりんを1：1で合わせたものをハケで丁寧にぬって焼くと、完成度がさらにUP

します。

…と、こんな感じでしょうか。
最初からしっかり丁寧に書いておけば良かったですね、ごめんなさい。

今は、この間に挟む「具」を研究？中です。　何があうかな～。　ご飯が相手なので、基本的には何でも大丈夫なような気はしますが…。

あ、モスバーガーにでも行ってこよーっと。　レシピの少ない私は日々研究…です！

なにか良い「具」見つけたかた、是非教えてくださーい！

元気のモト

大きくなるのは早いもので…

カメラを向けると「はい、ポーズ！」と、自分なりのキメポーズをとってみたり

わざとフザケてみたり、、、　そして写真撮影後の写真チェックまでぬかりなく（笑）

でもって、この日はカメラに向ってこんなポーズ！
いったい、誰に似たのだか。。。

なにより、日々元気いっぱいでいてくれるだけで幸せです

中2ヶ月

久々に着させたら…

あっという間にチンチクリン。。。　ププッ（笑）

ショートパンツやハーフパンツをはかせている暑ーい夏の間、少しご無沙汰してただけなのに。
外遊びするにも少し肌寒さを感じてきたので、久しぶりにはかせてみたら、こんなことになってました。

子どもの成長って、早いなぁ。。。　

コツボが成長しているスピードには間違いなく全然追いつかないけど
私もヒトとして、そして親として、女性として、少しずつ成長していかなくては。。。と毎日反省の日々。
子どもにとっての「自慢のママ」じゃなくても、「恥ずかしいママ」にならないように。。。

汽車のお次は

今日、コツボと二人で神戸まで行ってきました。
お目当ては。。。KAWASAKI WORLD！

月曜のオフに「コツボを連れて行ってあげたい！」と張り切って家族3人で出掛けたものの、なんと月曜は休館日だったことが判明

その時既に高速に乗って三宮ももぅすぐそこ！…だったのに…

結局その日は「三の宮をブラブラ」に予定変更。
コツボが主役のはずだったお出掛けが、超久し振りに親である私たちが楽しむウィンドーショッピングになりました。

で、そのリベンジをしに、コツボと二人で行ってきたわけです。
先日の蒸気機関車の例がいいように、好きなモノの本物を見せてあげたい一心で。

たくさん並ぶバイク達に心奪われたコツボ。

もちろん、乗らなきゃ気がすみません

次は新幹線！

「シュー、シュー！」（コツボの中での新幹線の意味）「でっか！おっきー！」を大声で連呼し、中に入れるようになっている客席部分を行ったり来たり。もちろん、しっかり席に座って「新幹線に乗ってます」感を味わうことも忘れません。

「コプター、ブーぶー」

本人「ヘリコプター！」と言ってます。…というか、プロペラ機？でしたが。
この中も入れるようになってるのですが、途中からは、来館していたコツボより少し大きなお兄ちゃんとこの中で追いかけっこしてました

この後、ジェットスキーや船もあったけど、眠気と疲れからかグズりはじめ、写真撮影まで至れず退散

また色んなホンモノを目に焼き付けたコツボ氏は、ここを後にした瞬間、夢の中へと、深ーーーい眠り

につきました。

Baggy

持たずに出かけた母ちゃん。夏のような暑さの中の抱っこ地獄。
10キロをかついで京都まで帰って、またまた体がたくましくなったとさ

ホンモノの威力

おとといのオフの日。家族で向った先は「梅小路蒸気機関車館」。
京都市内にある、その名のとおり、蒸気機関車の博物館！　主人がネットやら雑誌やらを駆使？して見つけ出してくれました。

蒸気機関車

はコツボの大好きなもののひとつ。
動物でも乗り物でも、やっぱりホンモノ・実物を見せてあげたい。
ましてや、それが大好きなモノであれば、なおさら。

…ってワケで、家族3人で行ってきました！
2週間前、太陽が丘にある汽車を見ても大喜びだったけど、今回の喜び方はハンパなかったです

グルリと囲まれるように蒸気機関車の車庫があって…

そこにただ展示されているだけじゃなくって、そこから出てきたり、走ったり、回ったり、色んなパフォーマンスを見せてくれます。なんだか車庫から出てきて、真ん中のレール？ターンテーブル？の上で回転して方向転換して走っていったり、ほんとスゴいのです。
私のテンションの

ようといったら。。。
ホントにスゴかったのに、それをココで上手く説明できないくらい興奮したわけです

（男の子ママ必見です！　梅小路蒸気機関車館　http://www.mtm.or.jp/uslm/index.html ）

当の本人、主役のコツボは…といえば…
もちろん大コーフン！！！！！！
…なのですが、正確には、あまりにもスゴすぎて「キョトン」といった具合でした

一日3回しか運行しないＳＬスチーム号にも乗れたし

こんなに目の前で、石炭や水を補給しているところや、機関車が黒煙あげてるところが見られて

大満足

この日から、コツボは何かあるたびに
手をあげながら「ぽっぽーーーーーーーーーーーーーー！！！！！」と大声で叫びます

絵本や写真、ＤＶＤで見ていた憧れの蒸気機関車。
ホンモノを目の前で体験して、またひとつ、彼の心に何かがシッカリと刻まれているといいな

あまりご飯の行方

毎晩、ビミョーな量で炊飯器に残る白ゴハン。

だいたい次の日の朝食かランチ用になりますが、
朝食に使うならオニギリに、ランチ用だったらチャーハンに…と、カタチを変えて食卓に並びます。

でも、私が変化させられるとしても、オニギリにチャーハン、ピラフくらいなもので、
なんだかかそれもワンパターンだなぁ…と常々思っていました。
この白ゴハンの可能性と方向性がもっと他にないだろうか？？と考えていたとき…

ひらめいた！！

これくらいのゴハンをラップでギュッとかたく丸めて…

フライパンに丸～くつぶして、焼きましょう。　醤油を塗ったら、なんとも香ばしい良いかおり～。

両面しっかり焼いたら、お肉や野菜を焼いて「具」を準備！
その具たちをたっぷり挟んだら…

ジャッジャジャーン

立派な「ライスバーガー」の完成でーす！

これなら、ジャーに残っているゴハンが、冷凍してストックしてあるゴハンが

「オニギリにするには小さいぞ？！」
…くらいの量でもダイジョウブ、だいじょーぶ！　気にしなーい！！！
すこしペッタンコだけど、ちゃんとした「ライスバンズ」が出来上がります。

もちろん、食いしん坊さんや男性には、バンズをタップリのゴハンをギュッと詰めて大っきいものにした方がいいと思いますが（^.^)
どうしても焼きそばだのパスタだのうどんだの、ランチはほぼ毎日？と言ってもいいくらいの頻度で麺類が登場する我が家ですが、
このライスバーガーは「麺類だけじゃちょっと物足りなくて、"あとちょっと" 入りそうなんだけど」…のお腹にもってこいな一品になりました。
先日ひらめいてから、これもかなりの頻度でランチに登場してます。
コツボっちも、これはものすごい勢いで、超モリモリがっついてくれます。

我が家では、ようやく白ゴハンに新たな進路が見出されました。
これからはオニギリ以外にも、こんなのもお弁当箱に詰めちゃおうかなーなんて企んでます。

せっかく日本人に生まれたんだもの。
この超ポテンシャルの高い日本が誇る白ゴハンの可能性、少しずつ追求していきます！

ご無沙汰です。

どれだけサボっていたのでしょう、このblog…。

いつも気にかけながらも、まったく手をつけず1年が過ぎてしまいました。。。

日増しに大きくなるコツボの成長の過程を綴ろうと思ってはじめたのに、、、反省です。。。

でもでも、日記にちょこちょこを綴ってあったり、その瞬間を逃すまい！…と写真だけはたくさん撮ってあったりするので、

それらを交えながら、時間を巻き戻してupしたり、日々の更新も少しずつしていこうと思います！

まずは週２目標で、更新頑張りまっす！

どうぞお付き合いください（^v^)

Angel Hair

そろそろ切らなくては…と言いながら、早数ヶ月…。
産まれててからこの1年9ヶ月、一度も手を入れていなかったコツボの髪の毛。
鬱陶しそうだし、京都の夏はホントに暑いし、はやくスッキリさせてあげなくちゃ！…と思いながらも、なかなか踏み切れず…。

ですが、とうとうハサミを入れました！

子どものカットをしてくれる美容室に連れて行き切ってもらうことに。
こういう美容室って、座る椅子がカッコイイ車のようになっていたり、目の前ではアニメのＤＶＤが流されていたり…と、子どもの気が紛れるような工夫が色々されているのですが…

コツボには、カッコイイ赤い車