ちょうどハヤシライスが終盤で、お鍋にルーがほんの少~しだけ残っていたので、余っていたご飯を鍋に入れて
お鍋のお掃除?もかねて、ゴムべらでルーとご飯をよーーーーーく混ぜて、ご飯にしっかり味をつけます。
ここで味をみながら…ですが、塩コショウしてもいいですし、粉チーズを入れるのもグー
ですね
さて、では 混ざったら、適当なカタチにして、中にトロけるチーズ
を投入です!
この子たちに、衣をつけて揚げれば…

あーら、カンタン!あっという間にライスコロッケの出来上がり~!!!
残り物はなくなるし、お鍋も厄介な汚れが軽減される
し(カレーとかシチューの後のお鍋の掃除が大の苦手なのです
)、一石二鳥!三鳥
な優れた一品です!!!揚げるのが面倒だったら、Mixしたご飯の上にチーズを乗せてオーブンでチン♪すれば、簡単ドリアの完成! こっちでもよかったかな~。
次の カレーの時、こっちを試してみようと思います
