あまりご飯再生 | コツボ便り

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子育て奮闘記☆ 家族みんなで、毎日楽しく過ごせますように…

今回のあまりご飯の行方は…

ちょうどハヤシライスが終盤で、お鍋にルーがほんの少~しだけ残っていたので、余っていたご飯を鍋に入れて
お鍋のお掃除?もかねて、ゴムべらでルーとご飯をよーーーーーく混ぜて、ご飯にしっかり味をつけます。
ここで味をみながら…ですが、塩コショウしてもいいですし、粉チーズを入れるのもグーグーですねにこキラッ☆

さて、では 混ざったら、適当なカタチにして、中にトロけるチーズチーズを投入です!
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この子たちに、衣をつけて揚げれば…

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あーら、カンタン!あっという間にライスコロッケの出来上がり~!!!

残り物はなくなるし、お鍋も厄介な汚れが軽減されるかおし(カレーとかシチューの後のお鍋の掃除が大の苦手なのですwater)、一石二鳥!三鳥ハートな優れた一品です!!!

揚げるのが面倒だったら、Mixしたご飯の上にチーズを乗せてオーブンでチン♪すれば、簡単ドリアの完成! こっちでもよかったかな~。 
次の カレーの時、こっちを試してみようと思いますすまいる