【えこせこ時短弁当】2日分
お恥ずかしい程
いつにも増してボリューム勝負使いまわし「せこ弁」です
◆舞茸とニラの中華玉子炒め
◆豚肉と野菜のタテギ炒め
◆しゅうまい(市販品)
◆かぼちゃ煮物
◆カニかま&えだまめピック
◆梅干&しそ昆布佃煮&お漬物
◆黒ゴマご飯
かぼちゃの煮物&豚野菜炒めは
<あったかチョイ呑みご飯> の残りを利用♪
<タテギ> で炒めて味を変えて
ちょっとリメイク?
いつもカニかまを斜め切りにして入れてるだけだから
クルクル巻いて枝豆と楊枝で留めてみました
↓この日なんて
もっと使いまわしまくり簡単弁当
◆玉子焼き
◆茄子とチキントマトハーブ煮込み
◆レンコン・人参・春雨の金平
◆大根の煮物
◆かぼちゃの煮物
◆梅干&お漬物
◆自家製紫蘇の実ふりかけご飯
お弁当要らない予定だったのに、急に要る事になった日~
いつも前日の晩ごはんと一緒に作るのに、寝る前にお弁当が必要と発覚!
朝急いで詰め込んだお弁当
大きめ玉子焼きで場所をうめた感じ~
<牛すじ煮込み> の大根と、<この時のレンコン人参金平> に春雨を足してカサマシリメイク♪
煮物系は傷まないように温め直ししてると
ちょっと煮崩れてきちゃうね…
かぼちゃも大分崩れ気味っ
お弁当すっかり手を掛けてなくて彼にはごめんね~
だけど、全力で手抜きな時の自分のお弁当なんてもっと凄い!
とてもじゃないけど
ブログに載せられませんっ
ってか、笑えるから
敢えて載せてみようかなぁ~?ハッハッハ
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