１９日は、前日のディズニー疲れもあるんで、のんびりです。
今回は、お泊りにしなかったのだよ。
なんせ、ロティズ・ハウスは休業しちゃってるんでね。
それだと、泊まる意味が無いので、今回は断念してたんす。
何度か利用してるラ・ジェント・ホテル東京ベイだったら、１泊３人で５１００円のプランもあったから、
ディズニーの前後で２泊しても１０２００円という、とんでもないお値段なんで、なんとか泊まる事も検討したのだけど、
その分家飲みを豪華にする方がお得かな？と、今回は泣く泣く断念でした。
まあ、ロティズ・ハウスがセットになってこそのお泊りなんでね。
今後に期待するとしまひょ。
さてさて、そんじゃまずは、ラーメンを喰いに行くとすんべ。
もちろん、ウチの息子が大好きな「横濱家」です。
↓まずは、トッピングのニラもやし。
もはや、説明不要でしょう。
↓半チャーハンも頼んでみた。
久々に、チャーハン喰いたくなったんす。
一応、オレのワガママボディには、糖質制限しろ！と言われとりますが・・・、ノー眼中です！
↓セットには、餃子もついてくる。
肉餃子か野菜餃子かを選べるのだけど、どっちもイマイチ！
↓ウチの奥さんは、麻辣味噌ラーメン。
コレが、麻辣と味噌のバランス良くて、美味いんすよぉ。
↓ウチの息子は、ノーマルラーメンね。
↓そんでオレが、味玉ラーメン。
↓でも、色々トレードされると、最終形態はこうなる。
海苔とほうれん草が、ウチの息子のラーメンに移動しました！
ニンニクは、マシマシです。
相変わらず、脂ギッシュで美味いべな。
でも、夜にはみんな腹壊すけどね・・・。
お次は、激安スーパー「エイビィ」へ。
このスーパーは、安いだけじゃなくて、品揃えが良いのだよ。
↓ルッコラが、９９円で買えるのは有難い。
大抵、１５８～１９８円してるんでね、このボリュームのルッコラが、９９円ではなかなか出会えないですよ。
↓そうと決まれば、お得意の薬味オンパレード。
今、とにかくネギが高い。
東京じゃ、当たり前に売ってる白いネギね。
そうじゃない小ネギ系は、安く買えるので、コイツを使います。
↓トマトは、箱買い。
コイツは、レシピ動画のネタにしまーす。
既に、ＵＰしてありますので、ＹＯＵ ＴＵＢＥの方を見てみてね。
↓オレの大好きな、コーン関係。
ヤングなヤツと、ノーマルです。
コレが、美味いんすよ。
↓酒飲みには、欠かせないヤツ！
毎日でも喰えるぜ！
↓菌類と大根にゴボウでーす。
コイツらを活用して、明日もつ煮を作る予定なんす。
そのレシピも、いつの日か動画で公開する事でしょう。
↓イカちゃんが、安い！
２杯入って２９９円は、ココだけでしょ。
↓ビンチョウマグロも、安いのだよ。
コイツは、ウチの息子専用、マグロサラダです。
↓カツオちゃん。
いつ来ても、カツオが安い。
コイツは、薬味たっぷりで喰うべし！
↓今宵のカルパッチョは、ちょっと珍しいヤツをチョイス。
小振りとはいえ、こんなに入って３９９円は安いべな。
ホタテはウチの息子も大好きなんで、今宵のカルパッチョは奪い合いになる事間違いなし！
↓さらに、今宵はもう一品。
挽肉を駆使したレシピ動画は、過去に一度やっているのだけど、今回は別レシピ。
ロティズ・ハウスのナチョスに使われてる、スロッピージョーを作りまーす。
コイツも、いつの日かレシピ動画がＹＯＵ ＴＵＢＥにＵＰされる事でしょう。
↓ワイン買いまくり！
一番左は、調理用に買ったヤツで、ビストロの白で２８８円。
その隣は、おフランス産の白ワインで、３９９円。
その隣は、なんと一升瓶の五一ワイン。
長野や山梨じゃなくても、一升瓶のワインが売っているとは！
コイツは、エコノミーと呼ばれる白ワインで、一升瓶で１５８０円。
それは・・・、７５０ｍｌで３９９円の外国産ワインよりも、ちょっとお高いのだけど、
美味しいからヨシとしよう。
その隣は、スペイン産のスパークリングワインで、これまた３９９円とお安い。
スパークリングワイン３９９円は、なかなか無いよなぁ・・・。
そんじゃ、おウチに帰って宴の準備じゃ。
↓ホタテちゃんは、薄くするために半分にカットしました。
そうでもして量を増やしとかないと、ウチの息子がマッハ喰いしちゃうんす。
↓薬味はてんこ盛り！
ココから、カツオちゃん用と、カルパッチョ用に分けてから、カツオちゃん用には、ニンニク、ショウガ、カシューナッツを入れます。
そんで、入れる油も、カツオちゃん用はゴマ油、カルパッチョ用にはオリーブオイルとなります。
↓こんな感じね。
↓最終形態は、こんなにも薬味てんこ盛り！
コレに、さらにポン酢をかけて喰うのが最高なんすよ。
とてもじゃないが、３５０円で買ってきた冷凍モノのカツオちゃんとは思えない程、悶絶美味いぜよ。
↓ホタテのカルパッチョは、オリーブオイルまみれです！
コレに岩塩で、これまた悶絶美味いのだよ。
ガチで、ウチの息子が大好きなもんだから、酒と共に堪能することも出来ず、奪い合いでした。
↓スロッピージョーも、作ったぜ！
トルティーヤチップスにかけても美味いんだけど、今回はまんま喰い。
ウチの息子は、ご飯にのせて堪能しました。
コイツのレシピは、いつの日か公開しますんで、お楽しみに！
↓久々登場のカメ夫くん。
頭隠して・・・とやらだね。
動画では、毒を吐く役をやってもらっているので、最近は登場機会がありましぇん。
実は、一ネタ作ったのだけど・・・、色々と悩んだ末に、お蔵入りとなりました。
そのネタに関しては、近々別の形で披露したいなぁ・・・と、妄想しとります。
さて２０日は、またもや東松山へ焼鳥という名の焼豚を買いに行ってみた。
今回は、前回行列が出来てた「ひびき」というお店をチョイス。
というのも、前回のお店は、軒先で焼いておらず、お店は営業中となっていたのに、店内はもぬけの殻・・・という不思議な状態。
出来る事なら両店舗で買って、食べ比べをしたかったのだが、まあ・・・しゃーない、
前回食してない↓ひびきで、
↓カシラだけを３０本も、お買い上げ！
肉が、前回のお店よりも小さい気がするね・・・。
それなのに、１串１７６円とお高いのだよ。
まあ、味さえ良ければ、全てヨシだがね。
お次は、スーパーベルクへ。
↓東松山に来たなら、コレを買うべし！
カシラには、絶対に必要なヤツです。
他にも、エシャロットや、もろきゅうの味噌としても、バッチグーです。
↓上州名物の、もつ煮でーす。
近々、レシピ動画でもつ煮をやる予定なんで、お待ち下さいませ。
↓こんなのも、買ってみた。
自家製生春巻きは、やったことなかったんで、今回が初チャレンジ！
中身は、サンドイッチにしても美味しいであろうモノをチョイス。
ハムチーズと、カニカマ＆マヨに、野菜をてんこ盛り入れてみる予定。
↓珍しいカップ麺発見！
佐賀県のカップ麺会社「サンポー」の、ばりよかちゃんぽん。
関東じゃ、なかなかお目にかかれない気がするので、買ってみました。
たぶん、美味しい事でしょう。
そんじゃ、おウチに帰って宴の準備じゃ。
↓カシラでーす。
前回のお店よりも、お肉が小さい気がするけど、軟らかくて味はすこぶるよろしい。
やっぱ、東松山のカシラ、最高じゃ！
↓生春巻き、作ってみました。
ハムチーズに野菜たっぷりバージョンと、カニカマに野菜たっぷりバージョンを作ってみた。
味付けは、中に辛子マヨをたっぷりと！
野菜はレタスで巻いて、スティック状のキュウリ、ニンジン、大根を限界まで詰め込みました。
美味いぜよぉ。
↓もつ煮も、完成です。
ポン酒に合わせたいのだけど・・・、今回は麦焼酎です！
↓レシピ動画公開中のトマトサラダ。
漬けトマトともいうべきなレシピで、これまたすこぶる美味いんすよ。
ウチの奥さんの得意技なのだけど、今回は、動画の為に教わって作ってみました。
でも、ドレッシング作ってるの、ウチの奥さんだがね・・・。
↓もつ煮、完成版！
群馬に、なかなか行けない日々が続いてるんで、久々な感じですな。
東京も、オリンピック開催の為に、酒もＯＫなら、県をまたぐ移動も解禁となりました。
とはいえ、遠征は躊躇しちゃうのだけど、近場なら行ってもエエかな？
酒も、１９時までなら、盛大に飲めるみたいなんで、ボチボチ外で飲むのもアリなのかね？
コロナ撲滅に、国や都が真剣に動いてくれるなら、喜んで色々と協力したいのだが、
オリンピック開催の為ってのは、どうにも受け入れがたいもんだね。
世の中は、その疑問に声を上げる事無く・・・、上げてもその声が届くことなく、粛々と開催が当然の事だとして取り扱うようになった。
そんな事が、まかり通るのは不思議で違和感しかないのだけど、良く言えば日本人の「おもてなし」じゃなくて「お人好し」な心が、
今の状況を生み出してしまったのかもしれないね。
コレで感染拡大しても、だれも責任を取らないんだろうし、後の祭り・・・ってヤツとして、多くの人が亡くなる事になるのかな・・・。
その中の一人にならない様、皆様気をつけなはれや！