今日も寒い朝だったけど、日中は雲一つない快晴で上はシャツ1枚でもすごせる程の1日だったが、時々畑の見回りをしただけで終わった😰
畑の野菜は、「赤からし菜」なんて50センチ近くなってきてるので、他の野菜も同様に大きくなったら食べ切れんと思う🤩
小松菜もまあまあの大きさ🤩
が、サニーレタスは密植しすぎて大きくない😅
取り敢えず、今日から我が家の野菜を食べていく事にしたので、今夜は「大根葉の混ぜご飯」「煮物」「白菜スープ」「野菜サラダ」🥰
(我が家の大根葉)
(大根、揚げ、白滝、我が家の小松菜と青梗菜)
(島根県の道の駅「おろちの里」で買った白菜/コンソメ、溶き卵)
(全て我が家の野菜のイタリアンパセリ、ワイルドルッコラ、からし菜、わさび菜、ルッコラ、サニーレタス)
まだ不断草や山東菜や人参やゴボウがあり、春になればニンニクやジャガイモも採れる、、、はず😅