今日のメインは、ピーマンの肉詰めにしました。↓
中にはオートミールを入れたりして、食物繊維もたっぷりとれるようにしました。
これを中心に簡単和食をサイドメニューに
もやしのナムル↓
あれ、いきなり和食じゃない（笑）
もやしサラダ、和風、洋風いろんな味でサラダ仕立てに作るけど、ナムルが一番おいしいと思うな。
これぞ和風サイドメニューの卵の出汁巻きと業務スーパーで買ったべったら漬け↓
お味噌汁は、定番の豆腐＆油揚げ↓
というわけで、普通の和食ランチのできあがり。↓
ちょっとさびしい献立な感じもしたけど、満足度はとても高かったのは何故だろう。
Write 18th May. 2024, 12:45