いつもいろいろいただいているお隣さん。
我が家の自慢のピッツァを気にいってくれているので
休日にお届けしますと、予告しておいた。
久々に早起きして準備！
お隣はご家族が3人なので、1枚じゃランチでも足りないよねと思って我が家の分も含めて
4枚焼こうと思い立ったのだけど。。。
パン焼き器のマニュアルだとピッツァ3枚分のレシピがのっているんだけど、
4枚分の生地を仕掛けられるかちょっと？？？
ピッツァの生地はパン焼き器で最後まで焼かないので、まぁ、量が多くて羽根が回らないことがなければ大丈夫だろう（もし回っていなかったら急ぎ半分に割ればいいやと思って）4枚分の生地をえいやっと仕込んでしまった。
パン焼き器の様子を見ていると、大丈夫そう。よかった！
お隣さんもとても喜んでくれました。
というわけで、我が家のランチも自慢のピッツァ。
少し前にバジルの苗を買ってきて出窓で育てているので
ふんだんにバジルをトッピングしてマルゲリータに↓
日曜日の泡も復活↓
しかし、円安がひどくて、CAVAといえどもそう簡単に買えなくなってしまいましたね。
日銀総裁も政治家も、なんで「円安は家計に与える影響はまだ少ない」とか言っているんだろう？？？
Write 12th May. 2024, 12:45