太目の中華麺でちゃんぽん

最近最寄り駅の駅前に開店した「ロピア」で購入した極太の中華麺。

前回は沖縄そばにしたてたんだけど↓

https://ameblo.jp/char-333/entry-12834323784.html

今日はちゃんぽんに仕立てました↓

具は、えび、ほたて、豚肉、エリンギ、白菜、にんじん、たまねぎ。

スープは、すりごまと牛乳。

麺が３人前で、牛乳がちょっとたりなかったので

スープが少な目になってしまった（笑）

でも味はとてもおいしかったです！

Write 24th Jan. 2024,12:45