【プサンとアタシ。】
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釜山大周辺に行ったついでに
昔の記憶を辿って
思い出のトンカツ屋さんを
目指して行ったんですが、
韓国あるある…
無くなってて、
猛暑でやけくそ気分で入って
トンカツ食べてきたのでご紹介します。
スワンヤンプンシク(스왕양분식）
場所は釜山大学前、
正門向かって左に100mほどのところ。
入ってから知ったんですが…
歴史のあるお店でした
注文はこちらのKIOSKで
スマート決済
迷うことなく、
アタシ、トンカツと
夫のメンさんはチキンカツで
注文コンプリート
こちらのお店はすべてセルフサービス
お料理ができたら、
自分で取りに行きます。
そして待望のトンカツがこちら
学食のトンカツ定食みたいな
懐かしのビジュアル
トンカツ:8.0 (2023年8月現在）
ポタージュスープとライス付き
トンカツの副菜として、洋食っぽい
キャベツサラダ、マカロニサラダ、グリンピースが
付いてきました。
そして、メインは
草履みたいな大きさのこんなスタイルが
韓国では昔のトンカツ
チキンカツ:9.0 (2023年8月現在）
そして、夫のメンさんが注文したチキンカツ
チキンの方がトンカツより1.0高いって
どーゆーこと？と
思ってたけど、2枚でした
セルフサービスの日韓融合のサイドメニュー
全部、原料は大根なのに
見た目は完全に別物の
カクトゥギとたくあん
食べてみたら...
大体想像は付いてたんですが、
薄々なお肉すぎてビックリというか
ガックリ
だったけど、
大量のパン粉の衣を食べれる
美味しさの秘訣はソースにありました
トンカツよりはるかにお肉厚めでした
夫のメンさんが
時々やたらと食べたくなるという、
韓国の昔のトンカツ
夫は同じ歳なんですが、
トンカツが食べたくなるなんて、
若いなあ～とちょっと羨ましかった。笑
韓国の昔のトンカツ...
気になる方はぜひ挑戦して下さい。
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