結婚式のSweets Table

インスタグラムにはだいぶ前に載せましたが、これが、式のディナーの際、私が担当したSweets Table

当日は、すごく忙しくて、自分では写真とかを撮る時間がほとんどありませんでした

でも、娘の幼馴染の子がディナー中は結構写真を撮ってくれていたので、助かりました😅

娘は最初、Edible  Flower (食べられるお花)をウェディングケーキに使いたかったようなので、式の何週間か前に、言われた通りにサンプルケーキを作ってみました。

結果、私が気に入らなかったので、Edibleなお花でもWafer paperを使ったEdibleフラワーを作って載せることにしました。

Wafer Paperというのはもとは、↓のような紙のような素材で、結構もろいです。水分が含まれると、溶けちゃう感じ。

この紙を使って、食べられるお花や葉っぱ🌿をつくりました。

娘の結婚式のテーマがナチュラルラベンダーウェディングだったので、ラベンダー、霞草、ユーカリの葉、オリーブの葉を作りました

これは茎の部分もスパゲティで作ってあるので、葉、花、茎全部だべれます。

それを、ケーキの上に乗せるという本当にシンプルなウェディングケーキにしました

そして、メイソンジャーに入れて、ゲストが持ち帰りもできるように用意したミニケーキに娘が希望のEdible  Flowerを乗せました。

そして、これがクッキー。

彼女のリクエスト通りに作りました。

小さい頃から本が好きな娘なので、本にゲスト1人1人の名前を書いて、ディナーテーブルのネームプレートにしました。

ちょい暗いけど、こんな風に起きました。

終わってから考えてみると、あんなところももっとこうやってできたのになぁとかの反省はありますが、かなりやり切ったので、ほぼ満足です

娘が産まれた時には、まさか将来彼女のウェディングケーキ🎂を作るなんて思ってなかったので、母親としてはとっても嬉しい限り。キッパリ事務職をやめて、この仕事に集中してきてよかったなと思います

周りの人達にもたくさん手伝ってもらって、成し遂げた手作りウェディングでした。本当に手伝ってくれた人達に感謝🙏

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娘の結婚式

娘の結婚式から、あっという間に2ヶ月が経とうとしています 早い！

結婚式すぐ後からオーダーが立て続きにあり、日本からの友達が泊まりに来たり、その他もろもろ忙しく、色んな事が終わって、一息つける時間が出たら、どっと疲れてしまいました

今年は年末年始から家購入、引っ越し、その後すぐに日本へ里帰り。アメリカに戻ってきてからはずっと娘の結婚式の用意と忙し続きだったので、疲れも出たわね。

良い意味でも、悪い意味でも、いろ〜んな事があった結婚式なので、正直言って、なかなかブログを書く気にもならなかったのもあります。でも、2ヶ月たって、ようやく私も落ち着いてきたし、とりあえず終わってホッとしたかな。

さて、アメリカの結婚式は、教会で行う場合もありますが、ライセンスを持ったOfficiant (司祭者)の元で結婚式を挙げ、サインをして、それを州に提出する場合が多いようです。

娘達の場合は、実は半年前にシカゴの裁判所にて先に正式に婚姻してました。

↓その時の判事と写真を撮るうちの旦那。

そして、今回の6月の結婚式。

娘達二人はすでに正式に婚姻していたので、式のOfficiantは娘の親友がやってくれました。

ま、色々あって、前日に突然彼女に依頼したんだけど、本当に素晴らしかった😍

Photographer が撮ってくれた写真が素敵だったので↓この子です。

先にも書きましたが、とーにーかーく、いろんな事がありあすぎて、式の1週間前くらいから揉め事があり、前々日、前日の夜、式の後も、友達を含む家族会議が連日夜遅くまであったり

今回の結婚式に、娘の幼馴染が日本から来てくれたんだけど、彼女は海外に行くのも初めてで、1人でがんばって来てくれて、彼女にとっても、一生のうちの何ヶ月分かの体験になったねと、話していたくらい

本当に、人生色々あるねー。

私も20歳過ぎたくらいから色々あったけど、娘達もこれから大変な事があるんだろうなぁと思うと親としては辛い。できれば、そんな思いをしてもらいたくないと思う。でも、それも人生の醍醐味。これから頑張って2人で乗り越えていってもらいたいと思います。

今回の結婚式で私も色々な気づきがあったけど、中でも、娘は本当に良い友達を持っているって事に感動しました

彼女、見かけはFriendlyなんだけど、とっても気難しいところがあるので、友達は少ないんです。

でも、その友達関係が濃い！

結婚式の用意、片付け、その他諸々、みんな文句一つ言わずに一生懸命に手伝ってくれて、本当に素晴らしかった。

本当の娘を分かってくれて、心から受け入れてくれてありがたかったです。

そして、そんな娘を大切に思ってくれて、一生のパートナーに選んでくれたピーさんにも感謝

もちろん私達もこれからも、できる限りのサポートはして行くけど、理解のある大切な友達や旦那さんが周りにいるので、ひとりっ子の娘だけど、これから安心です

さて、次は私の作ったウェディングケーキやデザートを書きます、、、つづく。

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そろそろ結婚式

娘達の結婚式がいよいよ来週に迫ってきました

日本から帰ってきてから、自分の仕事と彼女達の結婚式の用意。

会場のデコレーション、ディナーのデコレーション、ウェディングケーキ、デザート、クッキーすべて請け負ったはいいけど、もうすでにだいぶ疲れてきました

私、来週まで精神、身体ともにもつかしら😂

娘のウェディングケーキ🎂を作らせてもらえるなんて、一生に一回だけだろうし、この仕事やっていてよかったと思える瞬間です。

娘からはシンプルケーキをお願いされたから、どちらかと言えば楽なのですが、うまく作れるといいな。うまく行きますように！

あともう一踏ん張りがんばります

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