レッスンサンプル元の記事。
このバタークリームは、アメリカンバタークリームのようにショートニングを使用しないので、非常に口溶けのよいバタークリームです。
シカゴ郊外、気温が一気に上がってきたので、バタークリームが溶けにくいように、室温度を下げてのレッスンです。
以前他のレッスンを受講してくださった方々ですが、お花のパイピングは初めてなので、最初はドキドキの様子でした
今の季節にピッタリのお花達。
お二人ともとーっても綺麗なフラワーリースが出来上がり
でも１つ１つ丁寧に絞って行くうちに、どんどん綺麗なパーツが出来上がり
これをいったん冷蔵庫で10分くらい冷やし、アッセンブリーに移ります。
そして出来上がった作品達がこちら。
このレッスンではバタークリームの作り方、お花の絞り方が習得できますので、綺麗で、しかも美味く食べられるデコレーションがご自宅でできるようになりますよ
ご家族のお誕生日や、プレゼント用にもお花を置くだけでゴージャスなカップケーキやケーキが仕上がります
ご興味のある方は下記からお問い合わせください。
プライベートレッスンの詳細は
