出張グルメ☆彡

今年も3月は半分くらい出張でした

やっぱり最後のほうは、疲れ方もどんどん早くなってったけど、無事に終わってほっとしてます

昼間はみんなで仕事頑張って、夜は各地の美味しいものを・・・な1ヶ月でした
・・・なので、毎日のようにお付き合いでお酒ばかり飲んだくれてました（笑）

お抹茶＠京都

お食事と一緒にまったりワイン＠神戸

おいしい海鮮堪能＠札幌

夏日の東京から、マイナスの札幌へ

寒かった～～
行くのは好きだけど、私は住めないな（笑）

初めて四国へ

本場で讃岐うどん＠香川

2日連続讃岐うどん

ネギ味噌うどん

どんどん出てくる日本酒＠岡山

岡山でも美味しい海鮮三昧

そしてこの日本酒の光景

去年も行ったことあるお店で、今年も行けました

飲み放題で、1テーブルにどんどんどんどん日本酒の瓶がやってくる～

…でも私日本酒飲めないんです（笑）

なのでこの光景を楽しんでました

みなさん浴びるほど飲んでいたけど、やっぱりいい日本酒だったようで次の日はすっきり目覚めたそうです～

夜美味しいもの食べるために出張頑張ってよかった


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らでぃっしゅぼーや＠有機野菜セット

有機野菜・低農薬野菜の宅配サービス「らでぃっしゅぼーや 」のお野菜が届きました

お料理女子会のお野菜はこちらを使っているので、ここのお野菜の美味しさは確認済み

宅配お野菜セット「ぱれっと」の1人用ベーシック野菜SSセットを注文しました

到着するまで何が入ってるかわからないから、開けるまでがわくわく

入っていたのは、白菜1/4、にんじん、ほうれん草、レンコン、ピーマン、葉ねぎ、じゃがいも、エリンギでした

有機・低農薬のお野菜がこれだけ入って、通常1575円。初回に限っては900円o(^-^)o

中には産地・生産者情報が細かく書いてある用紙も入ってました

仕事で夜帰ってくると玄関先に置き留めしておいてくれたのも助かりましたｗ

さっそく人参とレンコンできんぴら作りました

いつもならレンコンは皮剥くけど、安心できるお野菜だから皮つきのままでｗ

シャキシャキで美味しくできた

こちらのは美味しいお野菜なので、他のお野菜もどんなお料理にしようかな～

fato.＠盆ごはん

今月のfato.さんご飯

“盆ごはん”

\1,100

玄米はおこげたっぷり入ってたv(^-^)v

“春の八宝菜炒め”

ブロッコリー、にんじん、タケノコ、キャベツ、ネギ、青梗菜、スナップえんどう、きくらげ、こんにゃくなどのいろいろお野菜の炒め物ｗ

とろみがあり、濃くも薄くもない言い塩気のあんがお野菜に絡んで、美味しい

“新じゃがのブリニ～キャロットラぺを添えて～”

“春菊とわかめの白和え”

ブリニはパンケーキみたいなもの。

もっちりしていてじゃがいもの甘みが活きていて美味しいｗ

春菊も苦味がなくて、お豆腐ベースがまったり濃厚

三年番茶でほっと一息・・・

今月は出張＆仕事つきあいの飲みがホントに多すぎて、おいしいfatoごはんでカラダをちょっとでもいたわれました

週明け、最後の出張Week頑張るぞ

パーラー江古田＠季節野菜のサンド

週末はパーラー

“季節野菜のサンド”

この日は、くるみパンをチョイス

厚切りレンコンがしゃきっ！ほくっ

くるみの香ばしさとクラストの焼きこまれたバリバリ香ばしさが口に広がる

〆のコーヒー

次は何パンで食べようかな～？

春野菜も待ち遠しいけど、このレンコン&小松菜のおいしさももう少し味わっていたい…

chapiベーグル☆桜×よもぎベーグル

春らしいベーグルを焼いてみました

“桜×よもぎベーグル”

よもぎと桜の花を生地に混ぜこみ

黒糖で甘さ控えめに炊いた黒豆を入れて

生地の桜が全然わからなすぎて要改良

“よもぎベーグル”

こっちはよもぎだけ

早く春が来ないかな～～～