知人で、都内にある人気のお菓子屋さん
（とても申し訳ないけど、Sweets苦手とあって、お店にはまだ行ってない・・・ごめんなさい
）
普段お店では売ってないであろう（？）レアものもらっちゃいました
（数か月も前の話ですが・・・笑）
“パンケーキ”
小ぶりでかわいらしいパンケーキ
ホントはもう1枚あったんだけど、もらってすぐパクッと食べちゃった
もらった時の生地のしっとり感は半端じゃなかった～
翌朝でもしっとりしていて、粉っぽさがないｗ
お菓子屋さんだからか、甘くバター感リッチ
でもきつすぎず、とろける舌溶け感が絶品でした
ごちそうさまでした
こちらもだいぶ前に食べたマルイチのベーグル
なのでそろそろサンド禁断症状でてきた・・・笑
“プレーンベーグル”
（実測：176g）
ちょっとハマっているココナッツミルクを使った、ほうれん草のココナッツカレーと一緒に
相変わらずのむっちり＆もちもちクラム
皮もリベイクでバリバリ
このシンプルな粉の風味と生地の味わいが、何度食べても大好きだな
暖かくなってきたし、暑くなる前にまたサンド買いに行かなきゃ
かな～り前に原宿のカフェで初ゲットしたTRE FLEP
さんのパン
全然レポできてなかったので、今更レポ
“プレーンベーグル”
\180 （実測：102g）
天然酵母使いのベーグル◎
ぷっくりしていて約10cmの大きさ
クラムはやや粗めｗ
そのままだともっそりもちっと
皮のハード感なしのむっちりタイプｗ
トーストすると皮にハリがでて薄くサクっとパリッと
クラムはふわふわもちっと！ただソフトに・・・
伸び感のあるクラムがちょっぴりパンっぽさを感じたり～
でも味わいは粉の甘みが強く好みなお味でした
“イングリッシュマフィン”
\180 （実測：87g）
真っ白で優しそうなマフィン
ぷっくり3cm高さｗ
お決まりのフォークでザクザクっとカット
ふんわりソフト、口の中でくっつくねっとり感のある生地ｗ
グリッツの粒々感
めっきり食べる回数が減ってしまっているタマゴと一緒に
マフィンはクリーミーな甘さのある味わい
卵・乳使ってるかな？？
初めてのTRE FLEPさんのベーグル＆マフィンでしたが、優しい味わいでおいしかったです
また機会があれば買いに行きたいな
先日久しぶりに行ってきたシュクレのレポが始まってますが、年末のお友達パン便レポが終わってなかった
ごめんね。。。
ラストは3つ
“パン・ド・フィユモルト”
（実測：129g）
りんご・さつまいも・生姜・くるみ・シナモンの冬のパン
シナモンが香る～
甘めなさつまいもはほっくり
煮りんごはシャキシャキ、これに生姜風味がして合う
さらに生地のシナモンが香り、生姜とシナモンの組み合わせは初めてだったので不思議な味わい
そこにくるみも加わり、ほっくり＆シャキシャキ＆コリコリな食感
ただ甘いだけじゃなくて生姜がいい仕事してくれていて美味しかった
“パン・オ・エメンタール・パルムザン・ノワ・エ・カジュー”
（実測：130g）
ナッツがごろごろ
ほっくり＆コリコリ食感
チーズの塩気とナッツの香ばしさが合う～！
病みつきになる＆お酒のお供にもぴったりな1品
“グロ・パン・ベル・エポック”
（実測：222g）
久々の大好きパン
このお粉加減と濃い焼きこみのいい香り～
冷凍してしまってもクラムしっとり
しっとりしていながらネチネチ、粗い舌触りともろっと感ｗ
ほんのり酸味と厚い皮の濃い深みのある味わい
レポがめちゃめちゃ遅くなってしまったけど・・・
たくさ～んの大阪パンをどうもごちそうさまでした
昨日はオープンした表参道東急プラザの『bills
』に行ってきました～
billsは七里ガ浜にしか店舗がなかった時から行ってみたかったので、念願かなって
8:30オープンより10分遅れくらいで到着したら、めちゃめちゃ長者の列
（さらに横にはEggs'n thingsの長者の列・・・どんだけ原宿はパンケーキ熱すごいの～）
入店予約も20分くらい並んだかな？
結局ランチタイムになってしまったので、それまで軽食食べて、ブラブラ散策して、お洋服お買い物して・・・
いいお天気だったのでショッピング日和でした
12:15、ようや～く待ちに待った入店
7階の開放感ある素敵な店内
オーダーはもちろん食べてみたかったこちら
“オーガニックスクランブルエッグ w トースト”
\1,200
プラス\200してフレッシュトマトも追加
想像していたよりも火が通ってる？？なんて一見みて思ったけど、食べてみたらとろっとプルプル
生クリームのコクがしっかりな濃厚エッグ
味付けしてないとのことで、卓上のソルト&ペッパーを進められたけど、濃厚なので何もつけなくてもＯＫ
トーストは想像していたよりも大きい
2枚の間にバターが挟まってた・・・
水分すくなめの少しぱっさり系だけど、表面かりっとトーストしてあって、シンプルな味わいがエッグとの相性もばっちり
追加オーダーしたトマトは丸ごと1個
甘酸っぱくて美味
トマト好きにはたまらないおいしさ
お友達チョイスの“リコッタパンケーキ”
3枚のパンケーキに、見えないけど下にはバナナ
一口もらったけど、粉ものとは思えないねっとり感のある食感
お友達も大満足そうでした
ドリンクはアイスコーヒーを
\500
結構ビターな深入りタイプ
コースターが可愛い
久しぶりに濃厚な卵料理食べた～( ´艸｀)
だから、結構満足感ありました
トータル\1,900・・・プチリッチなお値段になったけど、並んで食べた甲斐ありました
いつか七里ガ浜の店舗にも行ってみたいな
お買い物もしたり、おしゃべりしたり、おいしいスクランブルエッグにありつけたり・・・充実した1日でした
