あっこちゃんにおつかいしてきてもらったシュクレのラスト
最後は去年
も食べて２度目リピの”パン・オ・フェーブ・ア・ラ・パルムザンヌ”
￥240 （実測：131g）
パルメザンチーズを練りこんだ生地にそらまめ入りの春らしいパン
大阪のパンで今の季節限定品なのに、こうしてリピできる幸せ・・・
しっかり焼きこみ＆ハードなパンなイメージの強いシュクレだけど、このパンはしっとりソフトめ
中にはホクホクのそらまめがたっぷり～( ´艸｀)
そらまめって昔子供のころは好きじゃなかったんだけど、今となってはこのほっくり感が春だな～って感じちゃう
塊りのままちぎるのも好きだけど、ちょっとスライスして・・・
練りこまれたパルメザンチーズがいい具合に香る～
温めると香りがより広がるし、フワもち～なクラムに
でも柔くなしｗｗ
チーズの塩気がしっかりしていて、割と塩味の強めなパンｗ
そのチーズ×そらまめがよく合うんだな～
セモリナ粉も入ってるのかな？（←入ってるかは不明ですが・・・笑）
そんな風味も感じられ、チーズとそらまめが楽しめる春パンでした
また来年も食べれるといいな