Kloreで以前食べて気に入った松の実のリュスティック
ようやくお店に再訪問したので食べよ～って思っていたら、ちょうど伺う数週間前に終売してしまったとか・・・
松の実が手に入らなくなったんだそう・・・
でも代わりのリュスが新発売していたので、そちらをゲットﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
”炒り大豆とお醤油のリュスティック”
￥231 （実測：147g）
お醤油の香ばしさとリュスの香ばしい、Wのイイ香りが濃い～
醤油に漬け込んだ長野県産の炒り大豆を混ぜ込んだというリュス
5cmにぷっくり膨らんだ食べ応えのあるリュスｗ
気泡もたっぷり
この気泡がつやつやしていて、みずみずしさと口に入れた時の伸びのある食感にうっとり～
お醤油のおかげか生地がほんのり褐色ｗ
バリッバリっと厚めのクラストがうま～～
そして、この豆がうま～
豆が甘いの！
砂糖じゃなくって、大豆本来の甘み
醤油漬けだけど、しょっぱくなく大豆と醤油の甘みが感じられる味わいｗ
イイ漬かり具合
水分も吸い込んで、コリコリじゃないほっくりｗ
松の実もおいしかったけど、この大豆Verもおいしいわ
これはリピしたい～！
松の実もまた手に入るようになったら、ぜひ再販売してほしいな