ともよちゃん便からさっそく
パンデュース
の”れんこんとアンチョビ”
（実測：９８g）
9.5cmの平たいパンの上に、厚切りレンコン・アンチョビ・チーズの乗ったパン
デュースのレンコンものって、前にタルティーヌ
で食べたことがあるけど、皮つき厚切りでシャッキシャキしていておいしいｗ
アンチョビも割と多めに乗っていて、味濃いめのチーズと一緒にしょっぱさが強いんだけど、パン生地と淡白なレンコンにいい塩梅に味をプラスしてくれてる
レンコンの下には、ホワイトソース！
塩気の多いトッピングに、ホワイトソースのコクがプラスされて、いい具合なマイルドさに( ´艸｀)
生地は全粒粉入りで、平たいけど意外と噛み応えがありましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
レンコンとアンチョビの組み合わせって初めてだったけど、おいしい組み合わせだな～ってまたひとつ発見になりました
そして、やっぱりデュースのお野菜ものっておいしいな
ごちそうさまでした