ともよちゃん便からアッシュ
まずは“フォカッチャ”
（実測：１３２g）
アッシュの初めてのフォカッチャ
幅６cm×横１６cmで、４cmの厚みのある大きめフォカッチャｗ
表面に、ブラック・グリーンの２色オリーブが刻んでのせてあります
オリーブオイルもたっぷり？使われているみたいで、ちょっとオイリーなジュクジュク
でもオリーブの実とオイルの爽やかで芳醇なイイ香りがプンプン立ち込めました
厚みのあるクラムは大きな気泡がた～っぷり
じっくり焼き戻していただいたら、カリっと表面
オリーブの塩気とパン生地の塩気があって、粉の甘みを引き立ててる～( ´艸｀)
クラムはもっちんもっちん
あまり力入れて触ってしまうと潰れちゃうくらいｗ
オイルのおかげでもっちんもっちんもいっぱいなのかも
食べてる時は、得意じゃない油が手につくタイプだったけど、食べ終えても全然あとに残らずおいしく食べきっちゃいました
さすがアッシュ
生地はやっぱりおいしくて一口一口感動だわｗ
ごちそうさまでした