先日のH&H BAGELSのプレーン
と一緒に、もうひとフレーバーも買ってきました
”オニオン”です
￥240 261Ｋｃａｌ （実測：140ｇ）
これもプレーン同様、直径14cmもあって、ベーグルK並みなBigベーグル
( ´艸｀)
プレーンベーグルにちょっと焦げ気味のオニオンがトッピング
キメ細かく詰まった生地で、少しくすんだ色。
そのままだとねっちり食感
温めてみると、クラムはもっちりとソフトになったけど、ヒキもある
オニオンは他のお店みたいに、臭くなくって、味も強くないから食べやすい
オニオンの臭いのは好きだけど、これなら朝食べても問題なし
焦げたオニオンはカリカリっとして、中央のオニオンはシャキっとしてました
オニオンが若干薄めだけど、これならオニオン臭が苦手な人でも食べられるかも(^-^)/
私はもう少しオニオン強くてもいいな～って思ったけど
生地は粉の旨みがほんのりして、甘みのほうが強いかな～
今度はサーモンとかハムとか野菜とサンドもしてみたいな