催促

まずは自力で事業計画書を作成し、

その締め切りが9月末。

10月に入っても提出しないもんだから、

担当の方から催促のお電話がかかる始末。

「他の人はもう提出してるよ」っと、グサッっとひとこと。

「あともうちょっとなんですぅ～。」っと逃げの言い訳をして

やる気になり　パソコンに向かうけれどまったく進まない。

また電話がきて　グサっと言われるのはいやなので、

こちらから泣きの電話を。

「もう限界ですぅ～。ことばが　一切浮かびません～（ウルウル）。」

やさしい担当の方、「ちょっと見てあげるからメールしんさい。」

そして、電話がかかってくるのをびくびく待っているわたし。

さっそくかかってきたので怒られる覚悟をしてとると

「なかなかいいじゃん。」

「ホントデスカ～（ウルウル）」

「まあ、がんばっとるほうよ」　

自分のことなのに　こんなことでいいのか？　

いろんなことで　頭の中がいっぱいいっぱいです。

とりあえず、　コンサルタントの先生に

これで見てもらおうということになって、

どんな先生が希望かと聞かれ・・・

「褒められて伸びる子なので、褒めて伸ばしてくれる先生を～」

と言いたいところを、ぐっとがまんして　「お任せします・・・」

どんな先生になるのかな？

なによりのお土産

思い立ったらすぐ行動!!!

ひろしま夢ぷらざに行ってきました。

空口ママにお願いして担当の方を紹介してもらい、

待ち合わせ時間に行くと、

「待っていたよ～」っと

温かく迎えてもらい感動。

自分のやりたいこと、

教えてほしいことを

素直にお聞きしました。

夢ぷらざにも　農家の方が作ったジャムが置いてあるため

そこらへんの動向をきくのが　一番の目的でしたが、

ちゃっかり資料ももらい、

アドバイスもたくさんもらい、

農家さんを紹介してあげるからっ

という心強いお言葉と

「いつでもまた来なさい」っという、

なによりのお土産をもらって

帰ってきました。

最近はなかなか広島の本通はいかなくなったけど

やっぱり　人通りは多いのですね～。

ずっと家でパソコンに向かって考えていても

ぜんぜん進まず焦ってばかり・・・。

でも　久しぶりに　街にでてみると

ふっと　いろいろなアイデアが浮かんできました。

さあ、がんばろう!!!

経営理念

創業チャレンジ事業、2次の事業計画書を夜な夜な作成しています。

昨日、今日と「経営理念」についてずっと考えています。

一番大切なことですね。

事業を実施するにあたっての、信念、信条、態度、基本姿勢、

事業の存在意義、社会的貢献性等・・・とはありますが。

なんとなくは　頭のなかに浮かんでいても

文章にするとなるとう～ん。まとまりません。

なかなか進まないので　もうちょっと　調べてみると

経営・・・事業目的を達成するために継続的、

　　　　　計画的に意思決定を行って実行に移し、

　　　　　事業を管理遂行すること。

理念・・・こうあるべきだという根本の考え。

　　　　　最高の理想的概念

ついでにもっと、

理・・・すじ、ことわり、きめ　　（わたしの名前にはこの文字があるな・・・。大切にしよう。）

念・・・心中深く思う

もう少し　じぶんがいったい何をしたいのかを素直に考えてみます。

わたしの使命（ミッション）、志（ビジョン）、価値観（バリュー）。

第一次審査通過

先日連絡があり、

広島市中小企業支援センターの

創業チャレンジ事業の第一次審査

合格しました～

次の第二次審査へ向けて

説明会に参加してきました。

これからが大変なのです。

逃げたい気持ちをぐっとこらえ、

11月末の締め切りまでに卒論並みとも言われる

事業計画書を作成させるつもりです。

平日は仕事のため、土日で何とかできるのか？

がんばれ、あたし!!!

宮島へ

日本三景安芸の宮島に行きました。

町屋

かき氷を狙う鹿

三連休なので観光客がたくさんいました。





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ドライいちじく

いちじくのジャムを思う存分作った後に



またまたいちじくをもらったので、



オーブンでドライいちじく作りました。

固めのものを選んで、低温で時間をかけて。

それでも、まだまだ乾燥が足りないので、

天日で干してます。

お菓子に使えるかな？















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出会いと助言

昨日は仕事が終わってから空口ママと待ち合わせ。

「空口ママのみるく工房」のロゴを作成された雪子さんという方を

紹介していただきました。

空口ママも　とっても魅力的な女性ですが、

雪子さんもほんとにチャーミングで素敵な女性でした。

主に　私のお店の方向性についてアドバイスしてもらいました。

そして　やはり空口ママが熱く語るのは、「出会い。」

周りの人にかわいがられることが大切だということ。

わたしも　すでにそういう方にたくさん出会えている幸せを感じています。

それから　店舗の場所について。

これは常に悩みの種です。

自分がかわいがってもらえる場所。

そして自分の大切な場所。

うっすらと見えつつあります。

最後におふたりが口をそろえて言われました。

自分のやりたいことをやらなければ絶対後悔するよ。

自分が空口ママたちの年齢になったときに、

あ～、幸せだなって思えるように、

これから私は進んでいきたいとおもいます。

最後は子育ての話も聞けて、女性としてほんとに

尊敬できるかたたちです。

いちじくナッツジャム

いちじくナッツジャム

ナッツの食感がなかなかです。

とろとろのジャムのなかに　食感があるのって　新鮮～

くるみもはいってるので　ﾊｰﾄﾞ系のパンにあわせたらよさそうです。


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無花果GET

友達にたくさん無花果もらいました～。

わーいわーい。めちゃめちゃうれしい。

これはまさに、昔おじいちゃんちにできてた無花果だ～。

テンションがあがります。

葉っぱもつけてくれてるとこに

これまた興奮。

スーパーで売ってるのはこんな緑の皮ではなく

赤茶色っぽいものが多いですね。

品種が違うのだろうけど・・・（詳しくないです。）

いちじくジャムのレシピもいろいろあって、

皮ごとジャムにしたり、皮を剥くのが主流ですね～。

でもでも、いつかやってみたかったのがあって。

まわりの白いところも剥いて

中の赤い実だけを使う。

ごめん、友よ～。

もったいないけど、

どうしてもしたくてやっちゃいました。

かなり量が減りますね・・・。

無花果の神様に怒られるような・・・。

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枝豆みるくの感想

試食してみました～。

枝豆みるく。

豆乳を煮詰め過ぎたかな？

そんなにお砂糖入れたつもりはなかったのだけど。

ちょっと甘すぎ。

でも枝豆の味がちゃんと、いや　かなりします。

ん～　まだまだ改良の余地あり・・・。