わーいわーい。めちゃめちゃうれしい。
これはまさに、昔おじいちゃんちにできてた無花果だ～。
テンションがあがります。
葉っぱもつけてくれてるとこに
これまた興奮。
スーパーで売ってるのはこんな緑の皮ではなく
赤茶色っぽいものが多いですね。
品種が違うのだろうけど・・・（詳しくないです。）
いちじくジャムのレシピもいろいろあって、
皮ごとジャムにしたり、皮を剥くのが主流ですね～。
でもでも、いつかやってみたかったのがあって。
まわりの白いところも剥いて
中の赤い実だけを使う。
ごめん、友よ～。
もったいないけど、
どうしてもしたくてやっちゃいました。
かなり量が減りますね・・・。
無花果の神様に怒られるような・・・。
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