ので、それにピーマン、パプリカをあわせてやきました
鶏肉に塩こしょうして、オリーブオイルをかけて冷蔵庫へ。
きょう、やっぱりと思って、夕方にニンニクみじんぎりを加えたけど、初めから加えたほうがよかったかも。
みじんぎりといっても、生は毎回たいへんだから、瓶のものを使ってます。
きっと、風味や味は違うだろうけど、毎回買って使いきれずにだめにしてしまうよりは、と思って。
先に鶏肉をやいて、途中からピーマンたちをいれる。
野菜たっぷりがよくて、スープ
じゃがいも 大１
にんじん 一本
玉ねぎ 半個
しめじ 半房
チキンブイヨン ふたつ
塩 少々
野菜の味をいかすために、塩は控え目、調整程度に。
ごはんはきのうたいた炊き込み～