３月半ば、春の足音が聞こえてくる頃．
そんなの中でのランチ状況を以下に．
今回も先週の土曜からの記録．
土日月水木は内食、火金は外食．
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土曜は自宅で内食．
無印良品のレトルト
“八宝菜”を使って
中華丼を作ってみた．
“中華丼と餃子、そして冬野菜春雨の旨煮”
ご飯は白米１５０gの少なめに
八宝菜を掛けてみた．
餃子6ヶは味の素の冷凍品．
美味しく耳付きで焼けた♪
冬野菜春雨旨煮は冷凍品．
中華スープはフリーズドライ製．
デザートはヨーカドー製の
“フルーツロールとイチゴ”
エスプレッソと供に．
合わせて約890Kcal、材料費420円也．
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日曜も自宅で内食．
久々に自分で作ったカレーが
食べたくて、午前中からコトコト
煮てみた．
“野菜たっぷりスープカレーと玉子サラダ”
茄子にエリンギ、ブナシメジ、
ピーマン、ニンジン、インゲン、ジャガイモ
と野菜たっぷり！ 相棒は豚肉だね．
ルーは3種混合．辛味オイル、一味満載（笑）．
自分にピッタリの辛さのカレーが出来た♪
これはなにより ！！！
ご飯は白米200g．
玉子サラダにはバジルチーズ・ドレッシングで．
デザートはヨーカドー製の
“フルーツロール”．
エスプレッソと供に．
合わせて約850Kcal、材料費370円也．
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月曜も自宅で内食．
前日作った自分味のカレー
を使ってカレーうどんを作った．
“カレーうどんと炊き込みご飯”
うどんは冷凍品．
白出汁を薄め、200ml．
そこにうどんとカレーを投入．
炊き込みご飯も供に．
炭水化物大会だね（笑）．
デザートは、“ハッサク”
ドリップ珈琲と供に．
合わせて約800KCal、材料費320円也．
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火曜は出先で外食．
午前中は眼科受診．
ついでに映画を観にイーアスつくばへ．
同SC内の「大戸屋」にて．
11:15なのにもう行列10人待ち！
凄い人気！？
“塩サバの炭火焼き定食”
やっとお皿が普通の白に変わった（笑）．
酷い色合いだったものね．
おろしたっぷりを掛けて．
つけ合わせはほうれん草のお浸し．
ご飯は五穀米の少なめ100g．
いつものようにとろろを付けて．
合わせて約820KCal、1080円也．
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水曜は自宅で内食．
パスタを茹でた．
“野菜たっぷり和風パスタとサラダ”
インゲン、玉ネギ、シメジ、エリンギ
水菜をオリーブオイルで炒めて、
塩胡椒で味付け．
deccheco#11を6分茹で投入．
仕上げに、刻み海苔とわけぎをちらす．
ソースはKALDI 製
サラダにはバジルチーズドレッシングで．
イタリア製赤ワインも付けて．
デザートはセブン製の
“とろ生カスタードの窯焼きシュー”
カスタードの旨味抜群！
エスプレッソと供に．
約880KCal、材料費359円也．
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木曜も自宅で内食．
笠原将弘のレシピを作ってみた．
“春キャベツの肉じゃがとヤングヒジキ”
春キャベツ主体の肉じゃが．
味噌味付けが独特．
使った味噌が塩気が多くて
塩辛くなってしまった．
味噌半量で良かった…後の祭り（笑）．
どこかヤングか判らないヒジキ．
味付けはオイスターソースと
ニンニクが効いている．
これは美味しい ♪
グリンピースは冷凍品を使用．
みそ汁は豆腐のフリーズドライ．
デザートはヨーカドー製の
“みたらし団子”
エスプレッソと供に．
合わせて約750KCal、材料費320円．
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金曜は出先で外食．
循環器の定期検診のはらいせで
いつものトンカツ屋「かざま」にて
ランチA “チキンカツと海老フライ”
やっぱり大好きなチキンカツ ♪
ソースと辛子で．
海老フライはタルタルソースで．
ご飯は小盛り、100gだね．
キャベツは超大盛り．
みそ汁漬け物付き．
約820Kcal、850円也．
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今週もバラエティに富んだランチ．
体重は横ばい．
来週も頑張るぞぉ！！
今週もご馳走様．
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