もう３月、卒業とか異動とか引越とか
の季節だね．
そんなの中でのランチ状況を以下に．
今回も先週の土曜からの記録．
土日火木は内食、月木金は外食．
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土曜は自宅で内食．
総菜のヒレカツで
カツ丼を作ってみた．
“ヒレカツ丼と肉じゃが”
このところ失敗続きだったカツ丼、
今回は少し甘めの味付けで．
されど出汁はきっちり効かせて．
美味しい味に仕上がった ♪
肉じゃがは冷凍しておいたもの．
みそ汁はフリーズドライ製．
デザートはAEON製の
“2つの桃のパフェ”
エスプレッソと供に．
合わせて約920Kcal、材料費370円也．
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日曜も自宅で内食．
無印良品のレトルトカレーを温めた．
久々のキーマだね♪
“ヒレカツキーマカレーと玉子サラダ”
総菜のヒレカツが1枚だけ余っていた（笑）．
生姜とニンニクが効いた本格的な
キーマカレーは挽肉感も充分 ♪
ご飯は白米200g．
玉子サラダにはKALDIの旨辛ドレッシングで．
デザートは“チーズスティックケーキ”．
エスプレッソと供に．
合わせて約950Kcal、材料費420円也．
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月曜は出先で外食．
シネコンのあるAEONモールつくばの
「サイゼリア」にて．
“若鶏のディアボラ風と柔らか青豆の温サラダ”
野菜とニンニクのソースが旨い
チキンステーキとグリンピースの
温サラダ．
こうやって、スモールライス100g
に掛けていただくのだ．
ちょっと、変わった食べ方でした（笑）．
約850KCal、800円也．
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火曜は自宅で内食．
チャンポンの具材で
焼きそばを作った．
“チャンポン具材の焼きそば柔らか麺”
パック野菜300g！！に豚コマ、
海老、ベビー帆立、さつま揚げ、
水菜を加え胡麻油で炒める．
軽く茹でた丸麺とチャンポンスープの
お湯溶きを投入、しばし炒める．
野菜たっぷりの充実感 ♪
丸麺もしこしこ美味しい．
デザートはシンプルに
“ハッサク”
綺麗に剝いて食べるのが
副長流（笑）．
合わせて約760KCal、材料費420円也．
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水曜は出先で外食．
久々の「大戸屋」で．
鎌倉女子大学との期間限定の
コラボ商品．
“沖目鯛の身入り２種のコロッケと香味鶏揚げ定食”
ホクホクの沖目鯛とじゃがいもが入った2種の味が
楽しめるサクふわコロッケと、香味唐揚げの合盛り．
軟骨入りの鶏つくねと大葉が入ったコロッケと、
チーズの入ったコロッケはホクホク熱々で美味しい．
ご飯はいつもの五穀米少なめ100g＋とろろ．
みそ汁と漬け物付き．
約1080KCal、溜まったポイント使用
600円引きで、570円也．
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木曜は自宅で内食．
笠原将弘のレシピを作ってみた．
“冬野菜と春雨のおぼろ煮とグリンピースご飯”
白菜、長ネギ、水菜と豚挽肉、
そして春雨を混ぜて炒める．
グリンピースは冷凍品を使用．
みそ汁はネギと油揚げで．
デザートは柏「Delifrance」の
“アップルパイ”
エスプレッソと供に．
合わせて約900KCal、材料費520円．
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金曜は出先で外食．
映画を観に行ったおおたかの森SCの
蕎麦処「笹陣」にて．
“板蕎麦とネギトロ丼セット”
なぜか蕎麦が食べたい気分．
腰があって蕎麦の香りが強い
美味しい蕎麦をすする．
ミニ丼はネギトロをチョイス．
ワサビを効かせて、パクッと．
お新香付き、蕎麦湯もたっぷり
いただく ♪
約820Kcal、1180円也．
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今週もバラエティに富んだランチ．
体重は微減（喜）．
来週も頑張るぞぉ！！
今週もご馳走様．
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