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未来から今につなげる終活アドバイザー千亜季です。
終活と云う未来に備える事で、今の大切さを知り今を生きる！をお伝えしています。
昨日、母に付き添った接骨院での事。
受付の人と、馴染みの患者さんがこんな会話をしていました。
「もう直ぐお彼岸さんだね～、おはぎをお供えしないとね。」
「でも、おはぎとぼたもちって、どう違うの？」
「どう、違うんだろうね～？」
二人とも、けっこうな年配です。
診察を終えてきた母に聞いても知りませんでした。
（意外と知られていないんだなぁ～。）
春に咲く牡丹の花。
秋に咲く萩の花。
そこからの由来で
春のお彼岸は「ぼたもち」
秋のお彼岸は「おはぎ」
と、言われるそうです。
そして、どうしてあんこでコーティングされているかと云うと。
あずきは赤いから。
赤は、魔や厄を祓う色だと言わています。
私が幼い頃は、お彼岸の時期になると父の実家で、今は亡き祖母が「ぼたもち」「おはぎ」を作りました。
もち米を蒸し、あずきを煮て。
そして、その蒸したもち米を、擦り棒のようなもので潰すのですが、それが、米粒の形がかなり残るくらい荒く潰すのです。
それを、なんと「半殺し」と云います。
全国的にそう云うのか、この土地だけなのか、はたまた調理用語か分かりませんが、恐ろしい響きでした（笑）
作っている最中も「半殺し、半殺し」って言葉が飛び交います。
幼いながらも（半つぶしじゃあダメなのかなぁ～？）って思っていました。
そして、それらをみんなで食べる時も
「やっぱり、ぼたもちは半殺しだよね～」
「半殺しは美味しいね～」
「この、半殺し加減が丁度いい」
みんなで祖母を称え、祖母は満足顔（笑）
親類が集まり、山の様な「ぼたもち」をニコニコ、むしゃむしゃ・・・
一見、温かな光景ですが、なんだか怖かった～～～。
それにですね～、そのあんこが頭が痛くなるほど甘いんです！！
今みたいに、甘さ控えめが良しではなく、甘さは御馳走だったのかな。
今になれば、良い思い出です。
と、いう事で、季節によって呼び方が違うだけで「ぼたもち」と「おはぎ」は同じ。
双子ちゃんです。
あっ！そうそう、少し「ぼたもち」の方が大きいんです。
萩の花より、牡丹の花の方が大きいでしょ。
だから、「ぼたもち」の方が、ぽっちゃりちゃんですね（笑）
皆さま、最後までお読み頂き、ありがとうございました。
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