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家族が揃ったので

夕食にチーズタッカルビを作りました

⚫︎鶏肉に下味

コチュジャン

ラカント

醤油

酒

みりん

にんにくチューブ

ごま油

しばらくおいて

⚫︎温めたホットプレートにキャベツと玉ねぎを敷いた上に下味つけた鶏肉をタレごと乗せて

蓋をして蒸し焼き。

しばらくしたら裏返してまた蒸して。

火が通ったら真ん中を開けて

ピザ用チーズをたっぷり

食べ応え最高です。