ふと気がつくと、
(香港にもあるようですが)渋谷を中心に増殖しています。
【俺流塩ラーメン】
正月三が日も関係なく営業している店舗があったりするので、
年明け早々、一番新しい渋谷センター街店に寄ってみると、
昨年のコロナ禍で閉店した姉妹店のメニューを発見
「生のり塩バターラーメン」(950円)
これ、けっこう好きです。
くろ~く見えますが、生のりがふんだんに使われてます。
一般受けはしないかもしれないけど、、
あっさりしすぎているほどの、あっさり塩らーめんに、
バターでほんのりとコクがプラス。
卓上の無料トッピングから、
「岩のり」と「とろろこんぶ」をINすると、、
カルシウムたっぷりな、
数ある俺流塩らーめんの店舗でも、あまり見かけない一品に。
さっと食券を買って、さっと入って、
さっと食べて、(わりかし)さっと出れます。
「焼きネギ生姜らーめん」がめっちゃ気になるな。
それこそ、隠れ人気メニューになったりして。
ならない
ごちそうさま~
俺流塩らーめん 渋谷センター街店 (ラーメン / 渋谷駅、神泉駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.1