12年の超遠距離国際恋愛を経て、2010年に渡米し結婚しました。
アメリカのケンタッキー州でひっそり生きてます。
アメリカのケンタッキー州でひっそり生きてます。
Happy Easter!!
今日はイースター(復活祭)。
去年のイースターは4月24日だったのに、
今年は4月8日。なぜ毎年バラバラなのか?
気になって調べてみたら
「春分の日の後の最初の満月の次の日曜日」が基本らしい。
何だ? このわかりにくさ……(゜д゜;)
とりあえず復活祭好きの旦那と卵染め。
テーマは「初夏」。
理由はまだ4月なのにもう暑いから。!(´Д`;)
去年の不格好に終わったイースターよりも今年はちょっとだけましになった (・∀・)
去年は1ダースの色つきゆで卵の消費で地獄をみたので
今年は反省して半ダース。
もう卵はいっぱい食べられない年齢になってしまった……(TωT)
去年のイースターは4月24日だったのに、
今年は4月8日。なぜ毎年バラバラなのか?
気になって調べてみたら
「春分の日の後の最初の満月の次の日曜日」が基本らしい。
何だ? このわかりにくさ……(゜д゜;)
とりあえず復活祭好きの旦那と卵染め。
テーマは「初夏」。
理由はまだ4月なのにもう暑いから。!(´Д`;)
去年の不格好に終わったイースターよりも今年はちょっとだけましになった (・∀・)
去年は1ダースの色つきゆで卵の消費で地獄をみたので
今年は反省して半ダース。
もう卵はいっぱい食べられない年齢になってしまった……(TωT)
最近心を奪われたもの
思い返してみれば、最後にブログを書いたのは去年の11月。( ̄* ̄ )
年末年始の全てのイベントをすっ飛ばして
気がついたら4月になってました。
季節は「春」を通りこしてすっかり「夏」のケンタッキー。
25℃くらいの夏日が続いています。
そんな夏日に私が無性に飲みたくなるのは炭酸!
先月、Bed Bath & Beyond で20%オフで買った
SodaStream がフル稼働中!
この商品のいいところは自分で炭酸の量と味が調節できるところ。
1リットルのボトルに冷たい水を入れて
スイッチを何回か押すと、内臓されているガスボンベから炭酸ガスが出て
自分の好みの炭酸量にすることができる。
そのまま炭酸水として飲むこともできるし、
シロップを入れて普通のソーダのようにも飲める。
私の場合は、ジンジャーエールのシロップ少しと生姜の汁を加えて
超辛口ジンジャーエールにして飲んでいる。
コーラ好きの旦那は「辛くて飲めない (TωT)」と涙目(軟弱者め!)
日本にも売っているみたいだし、炭酸好きには超おすすめ商品です。
それと、最近もう一つ心を奪われたものが……。
「namnam cafe」 のベトナムサンド。
外はパリパリ、中はフワっとした米粉入りのバゲットは
オーナーシェフがテキサスからお取り寄せしているらしい。
私が食べたのはレモングラスグリルチキン。お値段6ドル。
かなり美味しくてテンション上がって食べてたら
近くのテーブルにいたおばちゃん3人組が
「あなたの食べているもの美味しそうね。」と全員がご注文。
今度はポークに挑戦予定です。
年末年始の全てのイベントをすっ飛ばして
気がついたら4月になってました。
季節は「春」を通りこしてすっかり「夏」のケンタッキー。
25℃くらいの夏日が続いています。
そんな夏日に私が無性に飲みたくなるのは炭酸!
先月、Bed Bath & Beyond で20%オフで買った
SodaStream がフル稼働中!
この商品のいいところは自分で炭酸の量と味が調節できるところ。
1リットルのボトルに冷たい水を入れて
スイッチを何回か押すと、内臓されているガスボンベから炭酸ガスが出て
自分の好みの炭酸量にすることができる。
そのまま炭酸水として飲むこともできるし、
シロップを入れて普通のソーダのようにも飲める。
私の場合は、ジンジャーエールのシロップ少しと生姜の汁を加えて
超辛口ジンジャーエールにして飲んでいる。
コーラ好きの旦那は「辛くて飲めない (TωT)」と涙目(軟弱者め!)
日本にも売っているみたいだし、炭酸好きには超おすすめ商品です。
それと、最近もう一つ心を奪われたものが……。
「namnam cafe」 のベトナムサンド。
外はパリパリ、中はフワっとした米粉入りのバゲットは
オーナーシェフがテキサスからお取り寄せしているらしい。
私が食べたのはレモングラスグリルチキン。お値段6ドル。
かなり美味しくてテンション上がって食べてたら
近くのテーブルにいたおばちゃん3人組が
「あなたの食べているもの美味しそうね。」と全員がご注文。
今度はポークに挑戦予定です。
お腹いっぱい Thanksgiving
去年の感謝祭は旦那の実家で過ごしたけれど
仕事の都合もあり、今年は旦那と二人きり。
「二人だし、適当でいいよね」と思っていたら
「これを作りたい!」と旦那がレシピを持ってきた。
どうやらずっと自分が感謝祭のディナーで食べたい料理レシピを
大事に溜め込んでいたらしい。
「作りたい」というからには彼一人で作るのかと思っていたら
旦那が料理したのは「ターキー(七面鳥)」のみ……。(°д°;)
それも下味がついているターキーの胸肉部分を焼くだけの仕事。
まあわかっていたことだけどね。┐( ̄ヘ ̄)┌
とりあえずレシピ通りに作ったら美味かったので
結果オーライということで……。
とりあえず作ったものを自己満足のためにアップ。
【Savory Herb Roasted Turkey】
ハーブローストターキー(胸肉)
【Sweet-n-Savory Green Beans】
いんげんとクランベリー炒めアーモンド和え
【Brussels Sprouts Lardons】
芽キャベツ、ゴールデンレーズン、ベーコン炒め
【Oven Roasted Potato】
ローストポテト
【Stuffing】
ターキースタッフィング
【Cranberry Blueberry Muffins】
クランベリー&ブルーベリーマフィン
ごちそうさまでした。
仕事の都合もあり、今年は旦那と二人きり。
「二人だし、適当でいいよね」と思っていたら
「これを作りたい!」と旦那がレシピを持ってきた。
どうやらずっと自分が感謝祭のディナーで食べたい料理レシピを
大事に溜め込んでいたらしい。
「作りたい」というからには彼一人で作るのかと思っていたら
旦那が料理したのは「ターキー(七面鳥)」のみ……。(°д°;)
それも下味がついているターキーの胸肉部分を焼くだけの仕事。
まあわかっていたことだけどね。┐( ̄ヘ ̄)┌
とりあえずレシピ通りに作ったら美味かったので
結果オーライということで……。
とりあえず作ったものを自己満足のためにアップ。
【Savory Herb Roasted Turkey】
ハーブローストターキー(胸肉)
【Sweet-n-Savory Green Beans】
いんげんとクランベリー炒めアーモンド和え
【Brussels Sprouts Lardons】
芽キャベツ、ゴールデンレーズン、ベーコン炒め
【Oven Roasted Potato】
ローストポテト
【Stuffing】
ターキースタッフィング
【Cranberry Blueberry Muffins】
クランベリー&ブルーベリーマフィン
ごちそうさまでした。