岡山市丸の内のお料理教室 『C'est style』 (セ・スティル)Sawako のブログ -3ページ目

岡山市丸の内のお料理教室 『C'est style』 (セ・スティル)Sawako のブログ

自分らしさを大切に、少しのエッセンスをプラスして、もっと素敵に輝きませんか?『Cest style』 セ・スティルは、お料理教室を通じて、人と人の出会いをつなげ、心豊かに、人生をもっと楽しくするお手伝いをしたいな・・・と思っています。

明けましておめでとうございます。

といっても、すでに今年も半月が過ぎようとしていますね。。。爆笑

 

毎年年末は、持ち帰りお節レッスンで一年で一番力の入る、でもとても楽しみなレッスンをさせていただき、お正月はかなりゆっくりと過ごさせていただきます。

 

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皆様が作られたお節の一部。今回も素晴らしいおせちに仕上がりました。

 

1日は家族でお節を囲み、2日は親族で集まり、初詣、宴会、旅行などなど。。。

 

タラー今年は大晦日からお正月にかけて親族全員がダウンするという、なんともお正月らしくないスタートで。。。

 

今回はそんな中、かろうじて元気だった私と娘と姪っ子の三人でお節を囲み、初詣は6日に、お墓参りは9日に、何とか復活した両親には10日にやっと伊達巻と黒豆と田作りを届けるという、いつもとは違ったスタートを切った2017年です。

 

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静かになった神社で凛とした清々しい空気を沢山いただきました。
 
 
 

ただ特に大きなイベントもなかったので、何だかお仕事モードにもすぐに戻ることができ、今月、来月のイベント、レッスンの準備も着々と進んでおります。

 

どうやら今年はお仕事に力をいれる一年になりそうです爆笑

 

1月17日(火) 開運コミュニケーション手相講座 10:30〜詳細はこちら

 

講師  :   開運ナビゲーター 堀切あや先生

☆ブログはこちら

1月25日(水)お料理教室【decor&cuisine】 11:00~

『濃厚チーズケーキとバレンタインの御馳走メニュー』

1月27日(金)お料理教室【decor&cuisine】 12:00~     

1月28日(土)お料理教室【decor&cuisine】 11:00~

1月30日(月)お料理教室【decor&cuisine】 19:30~

 

2月4日(土)パナソニックリビングショールーム高松 ①11:00~②13:30~③15:30~

『パパッと簡単おとこゴハン』 

 

2月5日(日)パナソニックリビングショールーム高松 ①10:30~②13:00~③15:00~

 『ここぞの時のおもてなし料理』 

 

☆『パナソニックリビングショールーム高松』さんのHP 

その他、こだわりのお野菜と酵素玄米がお家のようなくつろぎ空間で頂ける【豆や】さんでのコラボレッスンも2月からスタートしていく予定です。楽しみ♪

☆『豆や』さんHP

 

個人的には早寝早起きと、ブログの更新回数を増やすことが目標(笑)

 

おみくじにも 「努力し続けることが大切」 とありましたしキラキラ

今年も頑張っていきたいと思います!どうぞよろしくおねがいいたしますニコニコ

 

 

クリスマスイブは親子で一緒にお料理を楽しみませんか?

12月24日(土) パナソニックリビングショールーム高松でお料理教室を開催させていただきます!

 

こんにちは。花房左和子です。

2歳の娘の保育園のお迎えに、毎晩クリスマスイルミネーションを楽しむのが日課。

大人も子供もわくわくする季節ですね。。。

 

いよいよ待ちに待ったクリスマスカナヘイきらきら

プレゼントにお料理、インテリアの飾りつけなど考えるのも楽しいですよね!

お子さんのいる家庭では一緒にケーキを作るのも楽しみの一つ。

ということで、今回はパナソニックの最新機種のIH『マルチワイドIH』を使った『親子で楽しくクッキング講座』に講師として参加させていただくことになりました。

 

パナソニックリビングショールーム高松のとっても素敵なキッチンで、今回は皆さんに実際に調理に参加していただき、親子でのお料理体験をしていただくという今までにない新しい企画ウインク

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お子様も大喜びするメニューってなにかしら?と頭を悩ませましたが、クリスマスにぴったりのスイーツとパスタをご用意いたしました~!

お料理の大好きなママもちょっと苦手なママも、お子さんと一緒にお料理するのは楽しいですよね!そんなコツも一緒に伝授できたらと思っております!

 

参加はどなたでも!しかも参加費無料ですびっくりぜひお越しくださいね。

レッスンは終日行っておりますが、ご予約のお客様優先となります。

詳しくは↓ショールームにお問合せくださいね。

 

日時 12月24日 11時~16時

場所 パナソニックリビングショールーム高松

香川県高松市屋島西町百石1960

お問合せ 087-841-3861

 

皆様にお会いできるのを楽しみにしていますハート

 


C'est Styleが益々素敵なご縁やチャンスに出会えるサロンになったらとの思いを込めて✨

2017年1月より開運ナビゲーターの

堀切あや講師をお招きして『開運サロン』として始動し始めます!

あや講師のブログはこちら



5年ぶりの再会から互いの想いに共感しあい、是非ともご一緒したいと思ったのが今年の秋。


開運メイクやコンサルタントを通じて人をどんどんと成功に導くエキスパートの彼女とお話ししていると、毎回沢山の学びと刺激がありワクワクです!


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実は私も開運塾の卒業生ニコニコ


深イイお話が盛り沢山の各種講座を始め、手相鑑定、手相講座など、ビジネスにもプライベートにも役立つ情報満載です!

スケジュールなど是非チェックしてくださいね!

こんにちは。花房左和子です。

今回は新春から始まる特別講座のご案内第一弾!


新年特別企画として

開運大学岡山事務局長 堀切あや講師をお呼びして

『開運コミュニケーション手相講座』

を開催いたします。

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ヒューマンリーディングコミュニケーション ってご存知ですか?


手には心の状態、適職、財運、人生の転機、運命の人まで映し出されています


手相を知ることで、自分を知ることができたり、相手を知りコミュニケーションをより円滑にすることができたり。。。出会った瞬間から仲良くなれます!


★講座内容

・手相が読めるメリット

・今日からできる10の開運法

・また逢いたいと言わせるには?

・人生を一瞬にして激変させるには?

・いろいろな手相


開運のヒントが盛り沢山の内容です!2017年のスタートに是非お役立てくださいね!


■日時 

2017年 1月 17日(火) 10:30〜13:30

講座 10:30〜12:30

Q&A 12:30〜13:30(軽食付き)

■参加費 

【新春特別価格】 2000円


お問い合わせはメッセージまたはお電話で

C'est Style (セスティル) 

086-238-8700 花房

cest.style.okayama@gmail.com




『decor&cuisine 』12月のレッスンのお知らせ
いよいよ師走!今年もラストスパートになりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。。。

何かと慌しい時期ではありますが、お正月を素敵に迎えるために、是非お料理を学びにいらしてくださいね
今月のデモンストレーションレッスンは『お正月のおもてなし料理』
初春にふさわしいお料理をご紹介します。

※黒豆
※初春和え
※伊達巻
※お煮しめ
※煮豚の中華風
※えび餅万頭の木の子餡かけ
※2色押し寿司
※浮島

先付けからはじまり、最後のお菓子まで、無水鍋Queen Cookを使って簡単に、美味しく美しく仕上げるコツをお伝えいたします。お正月以外にも使えるメニューも満載です
内容は変更になる場合があります。ご了承ください。

【お正月のおもてなしレッスンの会】参加費2500円
12月
7日(水) 11:00~14:00 
8日(木) 11:00~14:00 
9日(金) 11:00~14:00 
10日(土) 11:00~14:00 
どの日程も空席僅かです。お早めにご予約くださいね。

■キャンセル規約■
ご予約以降、やむをえずキャンセルされる場合には早目にご連絡ください。
キャンセルにつきましては、ご予約3日前からキャンセル料が発生します。
レッスン日1〜3日前より1500円、当日2500円となりますのでよろしくお願いいたします。
教室運営向上のため、ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。

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自分の魅了を引き出し、さらに自身を磨くことを目的に、プロフェッショナルから学べる環境をシェアしたいと開催しているコラボレッスンの一つ『出張美ことば塾』@C'est Style

ついに今月の開催で最終回となりました。

第5回目になる先月は「ことばの瞬発力を磨こう」がテーマ。

与えられたお題に対して、瞬時に考え1分間にまとめてスピーチするという、なんとも刺激的な(笑)レッスンだったのですが。。。

普段意識していないことに意識を向けると、見えなかった世界が少し見え始める。

ことばも同じで、最初は見事にボロボロだったものの、何度か繰り返し、皆さんとシェアしているうちに何か、コツを掴み始める。

たまき先生曰く、瞬発力をつけるには、普段から感動すること、感性を磨くこと、ことばや文字に表現する習慣をつけることも大切と。

美ことば塾で学び始めて、普段から少しづつ「ことば」についての意識が変わってきました。
「美しい日本語」を自身でも適切につかい、その場その場にあった表現が出来るようにさらに磨いていきたいと思います。

毎回ご一緒させていただく皆様、沢山のエッセンスを教えて下さるたまき先生、本当にありがとうございます!

今月は10月20日11:00〜と20:00〜の2部制です。

今回のテーマは「優・美・知」を兼ね備えた際立つおとな美女になるための日本語力の磨き方。

たまき先生が一番大切にされている言葉磨きがテーマの最終回、是非一緒に素敵な表現力を身につけて、美しい日本語を使いこなせるおとな美女になりましょうね〜♪

出張 美ことば塾@C'est Style

日時 10月20日(木)
午前の部 11:00〜13:00
午後の部 20:00〜22:00
参加費 5000円 (軽食込)
(レッスン後はC'est Style のお食事をいただきながらのトークタイム。質問も受け付けます〜♪)



素敵な秋の昼下がりを過ごさせていただきました♡

音楽をこよなく愛し、自らも素敵な歌声とピアノで魅了する小島裕子さん企画の『マダム ブルーローズ』のファーストコンサートに行ってきました。
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ジャズ、シャンソン、クラッシックの世界でプロフェッショナルに活躍される皆様の共演は、それぞれの個性が引き立ちながらも見事に調和し、美しい歌声に身体が満たされて、心から潤いました〜。
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“ 音楽 ”
どうすれば皆さんにもっと楽しんでいただけるかをいつも考えているとおっしゃる、小島さんの熱い想い。。。
プログラムの構成や各々が織りなすメロディーにはもちろんのこと、会場に華やかさを添えるアレンジメントフラワーや、休憩の時間に用意してくださったお茶とお菓子にまで溢れていました。


先日講演会で聴いた白駒妃登美さんの言葉、
「私たちの才能や能力は、自分以外の誰かを笑顔にするために授かったものなのかもしれませんね。」という著書の一文を思い出しました。

11月には小島さんの素敵なピアノと高津 佳さんの歌で
『にほんのうたこんコンサート』
も開催されるとのこと。

慣れ親しんだ美しい日本のうたを、改めてライブで聴ける機会、楽しみです♪
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本日は特別講座2連発!

まず午前中はしろシェフをお招きして食育+基本料理です。
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「人を良くする」と書いて『食』

昔に比べて便利で簡単なレトルト食品や冷凍食品、合成調味料で何でも作れる便利な時代。
だけど本当に大丈夫?

身体は口に入れたもので作られているからどんなに忙しくても、出来る限り食べる事には手を抜いて欲しくないなぁと思います。

基本調味料の塩やお醤油でさえ、安全とは思えない商品が堂々と店頭に並んでいるのも事実。

私たち大人が、きちんとした知識を身につけ、正しくセレクトし、子供達にも伝えてていきたいものですね!

旬の恵みを最小限の調味料で最適な調理法でいただくことの贅沢さ。。。

皆さんも是非感じてみてくださいね!

そして夜の特別講座は出張『美ことば塾』@C'est Style 。
こちらも盛り沢山な内容で、オチあり笑いありのアットホームさながら濃厚な時間になりました!
レポートはまた後ほどアップしますね!
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シンプルですが素材の味や食感をしっかりと感じれるお料理は、四季の移ろいも楽しみな日本の食卓には欠かせないですね(^-^)






9月22日(祝)はお料理教室C'est Styleも美バーチェFesta コラボイベントに参加させていただきます。

場所:スタジオVivace /岡山市問屋町14ー101 KSテラス北(maimai北隣)

イベントはチケット1枚でご参加いただけますので、是非この機会にお誘い合わせの上いらしてくださいね!(チケットは当日ブースでも販売しています。)

『秋の食卓』
旬のキノコやフルーツをふんだんに取り入れ美味しいメニューをデモンストレーションでご紹介します。
お気軽にお立ち寄りくださいね!

🍁軽い煮込みのハンバーグ
🍁サツマイモのポタージュ
🍁キノコのコンフィ
🍁パルミジャーノとバターのパスタ
🍁いちぢくと茄子と生ハムのサラダ
🍁キャラメルナッツのパンペリデュ

第一回 10:45〜12:45
第二回 13:30〜15:30
各回限定10名

試食ももちろんご用意いたします。
皆様のお越しをお待ちしております😊💓
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博多の歴女 白駒妃登美さんの講演会、
『歴史が誇る日本人の美しさ』に参加させていただきました。

今回はC'est Style でもお世話になっている、たまき先生の『美ことば塾開校一周年記念講演』

会場に入った途端にスタッフの方々の笑顔に迎えられ、隅々まで彼女の想いの詰まったおもてなしの心と愛とこだわりが溢れた会場のしつらえに先ずは感動!

司会の方の透き通るような声とさりげないMCで流れるようなスタートで、沢山の感謝が溢れるたまき先生の挨拶から盛りだくさんで。。。
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そして美しいお着物姿で登場された白駒さんの品格と力強くも温かい言葉に心打たれました!
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2000年以上も前に建国され、世界からも尊敬される日本人として生まれたことに誇りを持てる、そんなエピソード満載の2時間は本当にあっという間でした。

日本語には外国語にはない言葉が沢山。
日本人特有の感性、日本人の道徳心やおもてなしの心がその美しい言葉に溢れています。
日本を知り、日本の歴史への興味を深め、日本の偉人から学ぶことで、どんな志を持ちどんな風に生きたいか、もっと明確になっていくのではないかと改めて感じました。

年間200講演近くもされる白駒妃登美さん、家族を支える母でありながらこのパワーの源はなんなのでしょう。。。歴史上の偉人たちがその瞬間、時を超えて私たちに大切なことを伝えるために降りてきているとしか思えなかった(笑)

人生、壁があったらそこは扉。
狩猟民族の西洋人にとっては扉は、敵から守る為の「閉める物」という認識だけど、農耕民族の日本人にとっては扉は「開くもの。」
壁が大きければ大きいほど扉も大きく開くんですね!と笑ってお話しされる白駒さん。悩みの多い私達大人はもちろん、これからの日本の未来を担う子供たちにも是非聴いて欲しいお話でした!

たまき先生と白駒さん、そして周りで支える皆さんの魂の宿った講演会に参加でき、感動しきりの1日。また大切なことをに気付けたことに感謝です。
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