2024年 2月 12日(月)
今日紹介するスイーツは?
五洋食品の
福岡県産あまおう苺モンブラン
冷凍のケーキは
最近かなり美味しいものが多く
これまでも何度も紹介してきました
1回めはこちら
2回めはこちら
3回めはこちら
4回めはこちら
5回めはこちら
6回めはこちら
7回めはこちら
8回めはこちら
今日は
五洋食品の
福岡県産あまおう苺モンブラン
を紹介します
今日紹介したスイーツの感想
箱を開けてみます
ピンクが美しいモンブランが4個も
お皿に取り出します
ピンク色のモンブランって新鮮ですねー
なんとも可愛らしい
いただきます
甘酸っぱさを感じるいちごクリームと
たっぷりのホイップクリームの割合は
2:1と言ったところでしょうか
クリームは適度な酸味と
甘さのバランスが取れていて
なかなか美味しいです
いちごクリームは何だか和菓子っぽい
と思ったら白あんベースなんですね
納得しました
うまく表現するものです
ただ下のスポンジが
ややパサつき気味なので
もう少ししっとりしているとベターです
春の訪れが待ち遠しくなるような色合いの
ちょっと和菓子っぽさも感じる
珍しいモンブランです
気になる方はぜひ一度ご賞味ください
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