【本格冷凍ケーキ】ローランド金沢のプティ・デコレ・フロマージュ

2023年 10月 13日（金）

今日紹介するスイーツは？

ローランド金沢の

プティ・デコレ・フロマージュ

こちらは冷凍のケーキです

冷凍のケーキは

最近かなり美味しいものが多く

これまでも何度も紹介してきました

1回めはこちら

『ベルギー カレボー CALLEBAUTのガトーショコラ～ゴールドチョコレートクリーム添え』

2回めはこちら

『【今日はいちごの日】ロイヤルのストロベリーケーキ』

3回めはこちら

『【進化著しい冷凍スイーツ】フレシュール サクサク食感が自慢の大きなレアチーズタルト』

4回めはこちら

『【五層仕立ての豪華モンブラン】タカキベーカリーの渋皮栗のチョコモンブラン』

5回めはこちら

『【老舗名店の味が冷凍で登場！】京都・宇治 辻利兵衛本店 ほうじ茶ちょこれーとけーき』

今日は

プティ・デコレ・フロマージュ

を紹介します

上から見るとこんな感じです

今日紹介したスイーツの感想

横から見ると

三層で美しいケーキです

お皿に取り出します

食べるのが惜しいくらいです

カットしてみます

下段の中には

さらにクリーム&スポンジが

更にスライスしてみますと

構造がより明確になりました

いただきます

上層部のいちごムースは

酸味のあるフランボワーズのジュレと

一緒に食べると

甘酸っぱくて相性抜群です

下の2種類のスポンジは

甘過ぎず爽やかで存在感のある

チーズクリームをたっぷりつけて

食べるととっても美味しいです

しかも写真には写っていませんが

ダイス状のチーズそのものが入っていて

この適度な塩気が

甘さの引き立て役として

活躍してくれています

トッピングのマーブルホワイトチョコ

も地味ながら効いています

全部まとめて食べても最高

2～3人で分けて食べるのに適した

お手頃サイズです

冷凍なので食べたいときに解凍して

食べれるのも嬉しいポイントです

本格冷凍ケーキを

ぜひ一度お試しください

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