01-Oct-2009 お弁当

MENU:
　○炒飯
　○ミニトマトと玉葱のマリネ
　○グリーンリーフ

今日から10月。
美味しいものがたくさんの秋
冷蔵庫には夏野菜がいっぱいだけど

今日の炒飯、パラパラ具合はだけど
冷めたお弁当としては油が多かったな

お昼ご飯と玄米

MENU:
　○金平牛蒡豚肉入り丼

久しぶりに温かいお昼ご飯な気がする
冷やご飯を分間蒸してから鍋ごと保温。
豚薄切り肉を手で口大にちぎり
金平牛蒡と炒め合わせる。
豚肉分の醤油と味醂をほんの少し。
ご飯と一緒に盛れば丼だ
インスタント並みだわ

玄米が届いた
新米の季節だね

今月けっこうな出費だったのでとてもありがたや
美味しくイタダキマス

29-Sep-2009 お弁当

MENU:
　○カジキの白味噌漬け焼き
　○甘長ピーマン炒め　おかか和え
　○金平牛蒡
　○蒸しじゃが芋
　○ミニトマト
　○漬け物
　○ニューピオーネ

カジキは西京漬け風。
西京味噌がなかったので白味噌＋味醂。
かなり焦げました

甘長ピーマン　袋78
甘長シシトウならよく見るけどピーマン
確かにシシトウよりは肉厚。
ピーマンが長くなった感じ。
でも、切ってみて青っぽい香り、
炒めてみて苦い香り、
食べてみて味はシシトウでした
残りは甘長シシトウとして食そう。