こんにちは
美味しいものと出会う確率高めなこの頃！
アメリカ人夫と仲良く暮らす日本人妻です
*******
前回のブログでSmall Businessを支えたい気持ちを綴りましたが、ここ最近の我が家の食卓のテーマは地産地消！！
と言うよりも、
美味しいものをかき集めた結果、Local Foodで溢れる食卓となった！！と言うべきかしら
パートのおばちゃんをしていた時は、12時から6時まで（残業で8時になる時も...）しっかり週5で働いていたので、週末に大型グローサリーに行って野菜もお肉もお魚も全て1箇所で購入してたの。楽だし、人混みも避けたかったからね。。
でも、専業主婦の今は時間だけはある！笑
個人経営のお店や、週末は混雑するお店に、平日の空いている時間を狙って行くことが可能。コロナ対策で全員にマスク着用が義務付けられている今、お買い物も苦じゃなくない！！寧ろ、私の唯一の楽しみでもあるのよね。
先月に入ってデビューしたお肉屋さんやお魚屋さんの他に、地元産のお野菜だけを扱っているFarmer's Marketもデビューしてみたの
週末だけしか開催されないものではなく、毎日営業の常備型ファーマーズマーケット。
お家から車で15分
普段いかないエリアにあるマーケット【Smith Farm Market】はそこまで大きくないのですが、欲しい野菜はバッチリ揃ってました！！（お店情報は最後に掲載してます♪）
入り口には使い捨ての手袋があって皆さん着用にてお買い物！！より安心。
見て〜この美しいトマトたち
宝石箱
Heirloom Tomatoesって、スーパーだと一括りで置かれているけど、このマーケットは種類ごとに名前とその特徴が書かれていてすごく参考になった！！写真の黒いパネルがそう。
ここから、今回は4種類購入して〜〜
あとは、これを目にしたら買わないわけにはいかないでしょ！のGeorgia Peach
この桃で作ったピーチサイダーフローズンドリンクも試し買い！写真を撮る前に完全に飲み干してしまったぐらい美味しかった
それと、すごく気になったBanana Peppers
完全に見た目だけで購入！
その他、Candy Onionsとアボカド(地元さんではないけど)、そして生とうもろこしを購入して帰宅。消毒後に全て広げて写真撮影会。笑
（とうもろこしが仲間はずれ・・・）
このお野菜たちを使って、そしてお肉屋さんで購入したソーセージを使って週末ディナーはこんな感じに仕上がりました
メインはちょっと置いといて、
トマトが最高に美味しかったカプレーゼからまずは言わせて！！今回使ったトマトは、German Johnsonというトマト。真っ赤なトマトで酸味が強いのかな？と思って一口食べると...そのマイルドさに仰天
午前中に行ったのにも関わらず、残り少なかったから人気なのかも！まず搬入数も限られていそうだから次はもう少し早めに行ってみよう。
もう一度アップで・・・あぁぁ美しい
笑
そしてメイン！！
お肉屋さんのソーセージは肉！って感じで美味しかった〜。くどくなくて意外にあっさりだったことにも驚き。高いだけある。笑
実はこのソーセージはJuly 4thのステーキを購入した時に一目惚れして一緒に買ったものなの。ずっと冷凍庫でスタンバイしてました。。なかなかソーセージを食べたい気分にならなくて...
お肉屋さんが作るソーセージはこの2つ以外（今回はApple OnionとHoney Breakfast）にもたくさんあって、すごく魅力的なものばかり！！しかも毎週何かしら新しいフレーバーを作り出しているの。
ヨダレものでしょ？
このままでも何もつけずに十分美味しいけど、美味しいマスタードがあったから一緒に添えてみたらね、、、悶絶！！
いろんな味が楽しめてすごく楽しいSaturday Dinnerとなりました〜〜あまりソーセージが食卓に出てこなかった我が家ですが、これを機にハマってしまいそう。
いや、既に・・・ハマりました
実は月曜日の夜もソーセージディナーしちゃったの！！この時はまた別のマーケットで購入したソーセージで。これもまた凄く美味しくて
ここで一挙公開しようと思ったのですが、ちょっと長くなってしまったので次回に持ち越し！バナナペッパーも調理して、またまた地元愛に溢れた食卓となったので乞うご期待！！(期待してくれる方いるかしら？笑)
ぜひ次回も暇があればお立ち寄りください！
お店情報
☆☆Smith Farm Market☆☆
→ 公式サイト
地元のお肉屋さん：
☆☆The Butcher & Grocer☆☆
美味しいマスタード：
☆☆Robert Rothschild（オンライン）☆☆
どちらも過去ブログでご紹介してます♪
