暑い日が続くのでグリーンカレー作りました
暑いですが少し汗かきながら食べるグリーンカレーは美味しい
業務用スーパーでフォー買ってきて
少し出汁でのばして
グリーンカレーのフォーもなかなか美味しかったです
また近いうちに作ると思います
久しぶりに会う方々と焼肉に行ってきました
初めて行くお店で柳ヶ瀬のグランヴェール岐山の東にある『味みの』
入口からなかなか渋い
っというか、焼肉なんやかんやで今年初めてのような🤔
1kg盛りもぺろりと平らげ
サイドメニューやホルモンも色々と食べて満足です
しかもめちゃくちゃお値打ちだったのだまた来たいと思います！
少し久しぶりになりましたが長浜へ行ってきました
何かのお祭りやってたのか黒壁スクエアのメイン通りには屋台がたくさん出てました
そのせいか雨模様でしたが人はたくさんいましたね
新しいお店も色々出来てていつ来ても楽しいものです
お昼は『そば八』へ
おろし蕎麦と天丼のセット食べました
天丼久しく食べてなかったので満足満足
その後はしばらくフラフラして帰路へ
三笠町にあるMAD FLAVOR へ
桜井オートサービスの敷地内にキッチントレーラーがあり、そこでテイクアウト販売しています
今回は数量限定のエビカレーとポーク＆キーマあいがけカレーをテイクアウトしました
エビカレーはものすごくクリーミーで、あいがけは豚肉柔らかくサラサラしたカレーです
キーマがめちゃくちゃ美味しかったです！
どれも辛みはないので備え付けのスパイスで調整すれば辛みが出ます
気軽にテイクアウト出来るので通いたいと思います☆
今年もこの時期がやってきました
梅干し作り
先週日曜日に塩漬けして、2日で一気に水が上がったので赤紫蘇を一つひとつ葉と茎を分けて揉んで入れたので梅雨が明けたら干します
塩は赤穂の甘塩です
おばあちゃんからの受け売りで、この塩で漬け物漬けると美味しいからと
おばあちゃんが言うから間違いない！
塩分は15%
梅雨明けが楽しみ！！