お茶の入れ方メモ2 | くらしのメモ帳

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よしなしごととおぼえがき


■ほうじ茶の入れ方

1.
沸騰させたお湯を急須(土びんがベスト)に入れる

2.
急須に入れたお湯を捨てる

3.
お茶っ葉を急須に入れる
・ほうじ茶…1人分:大さじ山盛り1杯
・煎茶…1人分:ティースプーン1杯

4.
急須にお湯を注ぐ
お湯の量は適当

5.
フタをして1分待つ
6.
湯のみに注ぐ