【YouTube】ちょっと食べ過ぎているなーと思った時の『ごぼうごはん』 | フードコーディネート&フードスタイリング ともながあきよ 

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大阪でレシピ開発や商品開発、会員誌やカタログでの料理とスイーツのスタイリングなどフードコーディネート業務に携わっています。
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フードスタイリストの ともなが です。

 

 

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根菜たっぷり👍

 

のーんびりペースでスタートしてしまいました😂

今年初のYouTubeです。

 

【ごぼうごはん】

 

ごぼうを笹がきにしてたっぷりと

加えました♪

今が旬のごぼうの香りと甘みを

これでもか!と感じられる炊き込みごはんです。

 

ごぼうの香りと食感で、炊き立てを食べると

手が止まらなかったくらいです😂

 

「厚揚げ」を使うことで風味やコクが増したかなと思いますが、

薄揚げやしっかり水切りした木綿豆腐でもOKです。

 

その他の材料は

にんじん、米、昆布と

動物性のタンパク質が入らないので

具沢山だけど、消化にあまり負担がかからない😍

だから!

ちょーっと最近食べ過ぎかも…

無理したな…という時に

ぜひおすすめです♡

 

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