こんにちは。
フードコーディネーター・
フードスタイリストの ともなが です。
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インスタグラムでは日本茶とおやつのせてます。
日常の暮らしに豊かさを♡
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いつもご覧いただきまして
ありがとうございます♡
筑前煮♡
何回作っても納得いかなかった
煮物も、
作り続けていると
味が決まるようになるものだ！
１つ成長した
これを我が家の定番の味と言うのかは分からないけど。
だって、
私は
また気が変わる可能性は大、だしなぁ😂
味も好みもコロコロ変わっていくし
気まぐれもOK。
娘が一人暮らしを始めて
私も完全に一人暮らしになって
誰かの為に作るザ・家庭料理的なものを
作る機会は格段に減りました。
大皿料理は完全に消滅🤣
その代わり、
思うままに料理する機会をたくさん得ています♡
ガッツリ分厚い肉を焼こうって思う日もあれば
おばんざい風にちまちまとおかずを作る日もあり、
味噌汁温めて終わる日もある🤣
私の中では、今はそういう時期で
これを「寂しいなー」と
表現することもできれば
「気ままって快適やん
」と
表現することもできて、
どっちも単に好みの問題。
この世界はちゃんと自分の好みで出来上がっていく♪
これを最近、本当によく感じるのです👍
でも、「さみしいな〜」と感じても悪いとかじゃなかった。
そう感じた時、
お友達を我が家に招いても楽しかったし、
実家の家族と食事に出かけるのもなかなかいい感じだった。
そして、
素直に、娘のマンションにごはん作りに行ってもいいよね✨
その時思いついたものを自由に、なんですよね〜
と、言うことで
今日から娘のところへ遊びに行ってきます🤗
今年はライフイベントや仕事で忙しかったこともあり、
前回いつ行ったのか、すっかり忘れた（笑）
たくさんおしゃべりして、
その地の食材で作りたいもの作ってきます。
ちゃんと美味しいものも食べてこよう。
関西以外の場所でも秋を感じられるのも楽しみ〜♪